早餐对於我来说可以说是最重要的一餐了～吃到好吃的早餐感觉一整天都会活力满满！

今天终於来到之前非常热门的早餐店-幸福的一天happinessday!主打超澎湃厚实三明治，之前看到他们的**以及菜单就非常期待，有兴趣的朋友也可以先线上看看有没有自己喜欢的餐点:)

位在南京三民捷运站附近交通颇为方便，清爽的绿白相间招牌以及疗癒的各式植栽让人不容错过，也可以时不时看到外送前来取餐可以算是相当热门。

疫情期间座位需要间隔而坐，所以位子比平常还要少，假日来访可能会需要有点耐心稍等一下。

纯白与深绿的搭配让人一进到店里就有股自然舒心的感觉。天花板走挑高设计让人毫无压迫感，如果不说还会以为这是间小咖啡厅而不是早餐店。

幸福的一天点餐也十分方便，可以直接在柜台的平板选择想要的餐点，如果不知道要吃什么系统上还有餐点照片能参考～

本日餐点

芋泥咸蛋黄肉松三明治加起司Ｘ松露炒菇欧姆蛋卷饼Ｘ伯爵鲜奶茶

松露炒菇欧姆蛋卷饼小巧可爱，直接用纸包起来很方便食用。清爽不油腻的欧姆蛋配上炒菇味道还算不错，入口后微微的松露味让整体更有层次感。

但微酸本身比较喜欢浓郁湿润的口感所以如果松露跟炒菇的风味可以在浓厚一点一定会更加分！（以一份＄110来说感觉CP值没有想像中高>

伯爵鲜奶茶对我来说有一点太清淡了，可能友人与微酸都是喜欢奶味浓郁的风味，所以对於他们家的这款奶茶有一点点小失望。但如果是喜欢清爽口味的朋友还是可以试试看～

芋泥咸蛋黄肉松三明治一上桌就让我小小惊呼了一下，爱心咸蛋黄也太可爱❤️整体看起来十分紮实有份量！喜欢起司的我有再另外加起司，他们还有很多芋头系列可以选择，相信喜爱芋头的朋友一定可以找到自己喜欢的组合?

满满的芋泥馅料真的是很难一口咬下的那种XD鲜奶吐司十分松软搭配芋泥与咸蛋黄可以说是恰到好处。甜度适中的芋泥口感很滑顺配上清爽的肉松以及咸蛋黄让人十分满足，其中起司散发的奶香，微酸本人是蛮喜欢的:)

整体来说用餐环境颇为舒适跟一般早餐店相比马上有区隔感，三明治也丰盛扎实感觉得出店家的用心，下次也会想尝试非常热门的蓝莓乳酪猪排嫩蛋三明治！

唯一小可惜的地方可能就是整体价格略为偏高，比较没有办法作为日常早餐每天来享用。爱吃芋泥或是偏爱三明治的朋友有机会可以来试试看～

幸福的一天happinessday

推荐指数：★★★3颗星

小评：近南京三民捷运站的热门早餐店，芋泥控不可错过的超澎湃厚实三明治！无法一口咬下的满满馅料带给大家有元气的早晨～