今天来到位於林口的活虾现捞餐厅「川将虾」

位於大路旁有些路边停车位置

感觉开车来也是方便的

路口处右手边的新鲜泰国虾

这家餐厅有现捞的新鲜泰国虾

透过活水过滤掉虾囊的赃污

让顾客可以吃到较新鲜的虾❤️

店内环境整洁明亮装潢简约清新

有别一般对於活虾、热炒餐厅脏乱的印象

适合带着家里长者、幼童一同用餐?

店内提供的饮品及精酿啤酒

精酿啤酒是由啤酒花萃取

入口滑顺清爽搭配上店内餐点

是店内非常推荐的单品！

喜欢啤酒的朋友也一定要来嚐看看?

这次安排的是可做餐点转动的圆桌

相当期待今天要吃的菜色

看起来每道都想来一份?

口水直流原本还不觉得饿闻到店内炒菜的香气

肚子也开始激烈的抗议

龙虾锦绣拼盘（需预订）

这是店内须额外预定的餐点

龙虾鲜美多汁一口下去弹嫩的虾肉鲜甜

筋肉吃起来嚼劲十足却不会咀嚼过酸疲乏

调味适中拼盘大推开胃圣品✔️✔️

家乡炖鲁肉清甜肉汁锁住在整锅精华里

甜而不腻的口感搭配上香米饭

绝对是下饭神器板娘贴心提醒

后面还有很多道千万别吃得太饱

看这粒粒晶莹的花东纵谷白米饭

就知道为什么一口口的停不下来

实在是太好吃了?

紧接这道骰子牛 

相信喜欢吃骰子牛的朋友都知道

这是相当难烹调的一道菜色

一不小心是容易口感过柴咀嚼不易

但川将虾的骰子牛咬下去的香气四溢

肉汁在咬下的那瞬间化开越嚼越香

相当令人惊艳✨好吃?

这道海盐鱼一上来就想到吸睛

被海盐覆盖包裹住的鲜鱼

由板娘准备的小木槌敲开后看到鲜嫩鱼肉

鱼肉的汤汁因为这样的盐焗后紧紧锁住

吃起来凸显出鲜味鱼肉的滑嫩

不自觉地的就吃掉一大半！可见得有多好吃?

咖喱蟹黄虾

板娘亲切介绍这是店内忠实小小孩们

最爱的一道料理会跟板娘说要点「面包虾」

就是因为这道特别的料理会搭配上面包

虾肉吃起来非常Q弹虾肉也很厚实

川将虾对於泰国虾的尺寸是相当要求的！

低於标准的尺寸是不会拿来做使用

保证客人吃到的虾都能是高於标准尺寸的母虾

透过这道蒜泥泰虾便可以看到泰虾的大个头

不会只是虚有其表而是很实在的虾肉?

底下的豆腐也一并都被一扫而空太美味了?

这道胡椒虾还没上来讲已经闻到浓浓香气

带着洒满胡椒的香气於锅内的热气发散

味蕾实实在在地被打开一口下去

没有胡椒过多的辛辣感

有的是带出适宜的椒香

吃完还会一再允指回味

胡椒肚片涮涮锅

涮下肉片后吃起来牛肉口感鲜嫩

蔬菜?建议轻轻川烫后即可捞起

吃起来蔬菜香甜脆爽

热汤喝起来暖心暖胃

已经吃那么多却还可以再多喝几碗

实在是太香醇好喝??

些甜的粽中和了些许重口味

软糯的感觉吃起来很好入口?

最后则是甜点

是好可爱的tw图案??

为今天满足的胃划下一个完美的句点??

看到板娘在店内一直忙进忙出

热情的招呼客人也会询问关心客人的需求

板娘也很会交关小小孩?

这是一般很难得一见的景象

有机会一定要来一趟林口

这家川将虾会超出你预期的满意?

特别也争取到给各位波波们的福利!!

川将虾与「SanTa说品牌」合作的广播节目上架Podcast啦!

节目最后领取「通关密语」即可获得免费精酿啤酒一杯!

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川将虾活虾主题餐厅

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