以咖啡为优先，打造出最独特的咖啡厅

「咖啡优先KoffieFirst」，因为老板的妈妈很喜欢喝咖啡，於是他们会到处去咖啡厅品尝不同咖啡

也因为妈妈爱喝咖啡，引发了老板想开咖啡厅的念头，从咖啡店员到学习咖啡整整只花3-4年时间

市面上充斥着太多咖啡厅，却很少咖啡比重大或是咖啡与甜点一样重点的咖啡厅，往往都成甜点为咖啡厅主角

因为市场的变化以及样貌，让老板决定打造一个咖啡与甜点都能是重点的「咖啡优先KoffieFirst」

店内摆设在每个角落都不一样，但看得出来因为疫情关系让桌子桌子的距离看起来更加宽敞

甜点柜中有各种甜点，因为老板喜欢拥有独特感，所以甜点柜中有不同种类的啤酒

啤酒不是随意进的是看最市面上很难购买到的独特啤酒

生巧克力塔+蔓越莓千层+奶酒巴斯克蛋糕佐香草冰淇淋+雪莉桶威士忌拿铁+哥伦比亚卡尔达斯克菈菈庄园粉红波旁

吃过才知道甜点与咖啡比重相同；在这喝得到市面上不常见的口感手冲

#生巧克力塔

苦中带点略甜口感，带来味蕾新感受，底座饼乾吃起来相当酥脆，巧克力整体相当绵密且不甜腻

#蔓越莓千层

多层次千层口感，饼皮间交叠嚐尽法式优雅浪漫，千层蛋糕上淋上蔓越莓酱，每一口都尝得到丝涓般滑顺口感

#奶酒巴斯克蛋糕佐香草冰淇淋

浓郁乳酪香气尬上醇厚奶酒气息，保留原有的浓醇乳酪气息，更夹杂着淡淡的醇香奶

#哥伦比亚卡尔达斯克菈菈庄园粉红波旁

独特的手冲咖啡，咖啡也喝得出茶感，热饮时夹杂着咖啡回甘气息，冰与热尾韵都使嘴巴缭绕着清爽薄荷香气

#雪莉桶威士忌拿铁

大胆创新咖啡，微醺一整下午；喝起来嘴中散发出淡淡的威士忌醇厚感，彷佛黄金比例般的滑顺口感，还带了点咖啡回甘的清爽感