

先说,这家提拉米苏我爱了!没在开玩笑的那种。
身为资深提拉米苏爱好者,从高中时期就开始尝试各种提拉米苏,甚至还自己手作很多次XD
这次吃到的这家藏桃甜食所take_a_dessert,超级高CP值、清爽又不甜腻!

大家知道提拉米苏其实要加生鸡蛋吗?其实有没有加生鸡蛋的提拉米苏的口感差异挺大的,但在tw我还真的不敢吃生蛋甜点,一来是担心品质,二来是怕身体适应不来XD
藏桃甜食所take_a_dessert提拉米苏就没有这个问题!制作过程不添加生鸡蛋,也无添加吉利丁,不仅保留了提拉米苏的口感,还可以吃的安心!
藏桃甜食所|提拉米苏试吃

虽说是无添加生鸡蛋,但整体口感相当好,不会过甜和油腻,同时提拉米苏中心的手指饼乾不过湿也不过乾,算是恰到好处,咖啡香味也非常足够,刚刚好中和了cream的口感。
制作过程中较高使用马斯卡彭Mascarpone,没在给你偷懒的,提拉米苏就是要有MascarponeCheese才好吃啊!(呐喊
(回过神来已经吃了快一半)
其实整个份量不算多(约500ml),冷藏可以保存3天,一个人慢慢吃完绝对是ok的!但我拿到的当天就吃完了哈哈哈哈哈XD
藏桃甜食所|提拉米苏心得

完食!
整体来说,我非常非常喜欢这个提拉米苏,不腻不油,并且份量刚刚好,外包装的盒子清洗后还可以重复使用,算是非常环保!
一盒价格$300算是高CP的价位,如果你也跟我一样喜爱提拉米苏,相信你不会对这家失望的!