

叶家小卷米粉在国华街上,
这边比较不好停车,
建议停在附近,然后走路过来,
总是排起大大的长龙。
叶家的小卷米粉一碗100元,
叶家的粗米粉疫情期间都只有外带,
我觉得还不错,
可能是因为必须外带,对外地人没那么方便,
因此排队的消费者少了许多,
我快乐的停好摩托车去买,


粗米粉比起邱家,
比较软、通透的熟度,
就是比较熟、偏软的意思。

小卷新鲜Q弹,
因为熟小卷有经过冰镇,
所以小卷吃起来是无腥味,
厚实Q弹、很有口感。

汤底的话,叶家的汤比较清爽,
胡椒味明显一些,
感觉比较大众口感,
比邱家清淡一些。
所以,我常被问说到底哪家比较好吃,
说真的,两家是完全不同的口感,
真的要看个人口味而定。
我问过朋友,也是各有所好~
喜欢小卷米粉的,不妨都试试看~
叶家小卷米粉
星期一 休息