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台南国华街 叶家小卷米粉

时间:2023-06-06 09:01:01 361浏览

叶家小卷米粉在国华街上,

这边比较不好停车,

建议停在附近,然后走路过来,

总是排起大大的长龙。

叶家的小卷米粉一碗100元,

叶家的粗米粉疫情期间都只有外带,

我觉得还不错,

可能是因为必须外带,对外地人没那么方便,

因此排队的消费者少了许多,

我快乐的停好摩托车去买,

粗米粉比起邱家,

比较软、通透的熟度,

就是比较熟、偏软的意思。

小卷新鲜Q弹,

因为熟小卷有经过冰镇,

所以小卷吃起来是无腥味,

厚实Q弹、很有口感。

汤底的话,叶家的汤比较清爽,

胡椒味明显一些,

感觉比较大众口感,

比邱家清淡一些。

所以,我常被问说到底哪家比较好吃,

说真的,两家是完全不同的口感,

真的要看个人口味而定。

我问过朋友,也是各有所好~

喜欢小卷米粉的,不妨都试试看~

叶家小卷米粉

星期一   休息

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