✅朋友约会、同事聚餐首选

✅义法料理融入在地食材

✅好吃好看好拍，餐点就是艺术品

⚠假日用餐，建议先订位

⚠无特约停车场，旁边有私人收费停车场

盐与胡椒餐馆SALT&PEPPER

分一二两楼，一进大门先看到一区蔬果，有做小农产品贩售，大家可以在用餐后来逛逛，一楼座位区有吧台及一般座位区，都有隔板防疫部分也非常确实，走灰黑色调，厨房算半开放式，可以看到厨师料理餐点唷!!

今天苏菲一行人有七位大人，被安排到二楼用餐区，带大家上楼~

二楼是纯白系，多了宁静的清新感，座位区比较宽广，还有一个超大料理桌台，可以做一些餐饮料理教学、包场服务、客制菜单等等。

?菜单

节录自-盐与胡椒餐馆FB官网，饮料部分可以参考官网

今天苏菲与朋友们共七人用餐，都点个人套餐，另外单点自制薯条及炸鸡，共花费$11,495元，含10%服务费。大家点的餐点大同小异除了主餐稍稍不同，就让苏菲来为大家开箱美食吧~

沙拉

?火腿油醋沙拉

新鲜生菜搭配烟燻火腿，在淋上红酒油醋，清爽开胃

?经典凯萨沙拉

新鲜生菜搭配厚切猪培根、面包片上头撒上陈年乳酪，经典安全牌?

汤品

?番红花海鲜鱼汤(套餐需加价$200元)

经典的法式汤品，番红花是不可缺少的味道，有点像马赛鱼汤改良升级加上超多海鲜，让汤头更鲜甜层次丰富，料给超多，果然加价200元不太一样??

?松露蕈菇清汤

看似清汤，但是菇味香气十足，一道暖心舒服的汤品

前菜

?鯷鱼蜂蜜烤时蔬

点餐时服务人员说是全素食的餐，虽然不太明白，不过烤蔬食搭配特调酱汁，还不错

?油封香蒜大海蛤

奶香味非常浓厚的蛤蜊，咸甜咸甜还多了一点蒜香

?烙烤中卷西班牙冷汤酱汁

主厨以西班牙番茄冷汤做成sauce发想，将中卷炙烧的香气与西班牙腊肠咸香辣味结合在一起，蛮特别的口感，苏菲可能不太理解个中滋味，哈哈

主餐

?烟花女细扁面

经典招牌菜色，番茄味道鲜明，吃起来口味偏酸一点酱汁蛮浓郁的，面条很有嚼劲，香煎中卷，多一股焦香Q弹好吃

?炭烤安格斯黑牛肋眼(12oz)(套餐需加价$200元)

服务人员建议五分熟。搭配少许蔬食，海盐。之前很少吃五分熟的牛排，不过盐与胡椒的肋眼牛排很软嫩也不会过生，还有一股炭香，沾一点海盐提味完全是水准之上的餐点，好吃?

?炉烤樱桃鸭胸

服务人员建议五分熟。履历樱桃鸭胸，搭配季节蔬菜，带皮鸭胸，外皮煎的香香脆脆，鸭肉是嫩嫩的粉红色。不过鸭胸有点过生，吃起来蛮韧的，不太好咬，平常也很少吃五分熟鸭胸，有点不习惯，如果觉得稍微生都可以请服务人员再回烤，给大家参考罗~

?橄榄油清炒蛤蜊面

香气十足蛤蜊给得很大方，面条Q弹，水准之中，很可以

?干贝番红花海鲜炖饭(套餐需加价$200元)

吃的到米心的颗粒感，炖饭味道相当浓郁还散发着淡淡番红花香气，干贝、海鱼外皮煎的焦香内里软嫩，蛮不错的

单点炸物

?自制薯条附姜味番茄酱

新鲜酥脆好吃，跟机器大量生产的就是不一样

?自家腌制炸鸡

腌制炸鸡蛮厉害的，外酥内嫩非常多汁不乾柴，大力推荐，点餐点起来

?餐后记

苏菲第一次来#盐与胡椒餐馆用餐，听说之前搬过家，目前新址在永春东路上，内部环境更宽敞舒适，蛮不错的。整体而言，菜色丰富多元，算中高价位，单点义大利面、炖饭或披萨也ok，餐点都在水准之上好吃?，经典菜色烟花女细卷面很不错，另外特别惊艳的肋眼牛排，炸鸡也很推，下次有机会路过附近很值得带朋友来尝鲜唷!!

盐与胡椒餐馆SALT&PEPPER

回访率 ?????CP值  ?????

?11:30-14:30；17:30-21:00无公休

#新手小编