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美食推荐[阿荣师啤酒鸭]嘉义名产超Q弹红面番鸭以六罐啤酒腌渍 使用胡椒及十三种中药炖煮 鲜美汤头可是四十年经验熬出的精华

时间:2023-06-04 09:01:02 66浏览

今天要分享

嘉义超好吃的

阿荣师啤酒鸭,

超鲜美的美食,

连国民先生?邱彦翔都说赞

现在可以宅配,

别说Fanfanchen没提醒你,

大家还不赶快吃起来~

图(一)嘉义阿荣师啤酒鸭

阿荣师啤酒鸭

有两种包装,

一般装(3~5人份):

约1350克,

固形物约300克。

家庭装(6~8人份):

约2500克,

固形物约500克。

价格分别为480元及820元。

图(二)阿荣师啤酒鸭一般装及家庭装

阿荣师啤酒鸭

退冰后直接加热

至煮滚,

就能直接食用啦~

食材及汤头

是餐厅主厨

40年的手艺

浓缩於每一锅汤,

滴滴精华啊~

图(三)阿荣师啤酒鸭煮滚即可食用

今天煮阿荣师啤酒鸭

一般装的,

里面鸭肉满满的呢~

Q弹的红面番鸭,

稍微夹出来给大家看一下,

肉都超厚实的,

店家真的

超级大方给料,

而且,

使用六罐啤酒腌渍的鸭肉,

真的非常软嫩,

是我吃过最嫩的鸭肉了!

只好用新台币教训它~

图(四)阿荣师啤酒鸭超嫩鸭肉

阿荣师啤酒鸭

每一口浓郁的汤头,

是经过三个小时

炖煮而成的精华。

成分天然,

使用十三种中药

及胡椒提味,

无添加防腐剂及香精,

胡椒味较中药味明显,

有够鲜美、好喝!

图(五)甘甜浓郁的阿荣师啤酒鸭

阿荣师啤酒鸭

搭上粉丝或河粉等面食,

非常地搭喔~

记得先将粉丝和河粉泡软

再下水煮。

图(六)阿荣师啤酒鸭加上宽粉好好吃

好吃的阿荣师啤酒鸭

在哪购买呢?

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