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美式除了汉堡牛排你有更好选择|ABV美式餐酒馆|台北东区经典美食餐厅推荐

时间:2023-06-04 09:01:02 60浏览

tb东区美式餐厅那么多,ABV美式餐酒馆以美国各州料理及300多种世界精酿掳获我的胃好几次,朋友聚餐、小酌、家庭聚会、公司聚餐我都很爱来当然汉堡、炸鸡、牛排少不了(汉堡精选内有松饼炸鸡!),但美国的饮食文化可非常多元呢!美式烤肉、乡村菜不只是想像中单纯的调理,餐点可是应用许多辛香料,将精华与各州文化浓缩於餐盘中打造出丰富又美味的经典料理!

ABVBar&Kitchen美式餐酒馆|官网&菜单|

未满18禁止饮酒|喝酒不开车

当然ABV经典精酿啤酒冰箱可不能错过,集结300多种世界精酿让餐与酒能完美结合更能满足像我这种爱尝鲜的人,总是会发现新鲜有趣的独特精酿、令人意外绝配的餐酒搭配

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点了小黄瓜的忧民不自觉也拿了百香果忧国,还有我没尝试过的酸啤酒,也有适合开车骑车人品尝的无酒精啤酒唷!

可能上图不是你熟识的美式料理,但谁说美式餐点就一定要有汉堡牛排ABV美式餐酒馆打破一般思维,让人伪出国般体验到各州风情也能吃的超满足

罗德岛式黄金鱿鱼圈

鱿鱼外皮炸的酥脆搭配微酸带辣蒜香,丰富的气息让炸物吃起来爽口不腻,非常下酒唷!在多层的搭配下ABV让炸物味道不再单调,就算吃起来有罪恶感也让人想再来一盘

美式碳烤牛肋排

肉食族必点!牛勒排肉质细致一咬就开,尤其带筋的部分柔软又有弹性搭上柑橘酸甜的酱汁,把果香与酸度中和牛肉腌料的香辣,让人一口接着一口

威斯康辛炖肉锅

经过长时间的炖煮让一叉就散开,肉上吸附着满满酸香的酱汁与蔬菜的甜吃起来格外开胃意外爽口的滋味让我们秒杀,不论搭配面包还是做为下酒都很适合,推荐必点!

炭烤香料羊肩

入口先是冲入鼻腔的咖啡香在咀嚼羊肉的同时,其他香料的气味缓缓释放与肥瘦刚好的羊肉油脂完美融合这道一定要慢慢品尝它的香气,第一次吃到利用咖啡粉衬托出羊肉本身的精随,特殊的美味口感让人惊奇

卡罗莱纳鲜虾玉米粥

这道料理非常有背景故事,在时间的改良下它也变成经典又丰富的佳肴玉米粥绵密有如马铃薯泥般,越咀嚼淡淡的玉米香气越明显,搭配新鲜弹牙的虾肉与清爽微酸酱汁,很适合尝试看看!

乡村式烤蘑菇镶肉

利用浸泡雪莉酒的蘑菇烹调,盖掉蘑菇特有的土味却保留特有的菌菇香气与多汁口感中间嵌着浓郁的马札瑞拉与碎牛肉,一咬下去就爆发出丰富的气息!

路易斯安那脏脏香肠饭

它有个很可爱的名字叫脏脏饭,利用动物内脏与多种香料拌炒而成饭上带骨香肠多汁肉感十足,一入口有明显浓郁孜然香,伴随而来是多种异国香料的风貌,与粒粒分明有口感的饭粒搭在一起好吃到让我雀跃(脏脏饭因档案损毁,只能从合照中撷取,画质不漂亮但是不减它的美味唷!)

纽澳良焦糖奶油烤生蚝

生蚝本身就很鲜美,但加上奶油大蒜香草奶油一起烧烤,让它的鲜味与浓郁感更加明显让不敢单吃生蚝的朋友也能享受它的鲜香,不论要下酒还是单吃都很推荐!

美式餐厅来说ABV美式餐酒馆真的是我怎么点都不雷,比起种多餐酒馆、美式料理我第一个一定是想到它摆脱tw大多美式饮食的框架,结合众多风土民情打造出丰富的美式餐饮文化,想出国不用等来这里就能体验到喽!

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