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信义区解忧绿洲|晃Twinkie餐酒馆

时间:2023-06-04 09:01:02 43浏览

你心目中信义区的绿洲是哪里呢?

我觉得是永春站到象山站这块方框框

步调没有蛋黄区那么的紧凑

拥有绿意也拥有清新的空气

让信义区保有足以喘息一块的解忧绿洲?

距离捷运永春站四号出口步行2分钟处

在2019年初开了一间质感餐酒馆—「晃Twinkie」

隐身在信义区内为熙来攘往需要酒精需要美食需要诉苦需要庆祝的客人们

提供了一个脱离喧嚷烦忧喝一杯敬人生的绿洲

将门面设计的如同丛林一般

一踏进彷佛隔绝了世俗

店内的氛围很舒服

也将坐位区简单的划分为三区—吧台区、一般座位区、沙发区

还有一个隐藏的地下室包厢区有包场的需求都非常的隐密方便

沙发区有点像是开放式的小包厢感

很适合三五好友来这敬人生?

水瓶的容器很可爱直接就是一罐酒瓶

即使是喝水也不免俗来点仪式感

菜单设计的很像一本精装书

排版设计也是非常的别出心裁

先来看看吃的部分

餐点的部分相较於其他餐酒馆选项来得少一点

不过基本要有的选项都有?

再来看看酒精的部分

一翻开直接浅显易懂

就算是跑吧新手也能很快上手(押??

依照六种基酒下去做分类用短短几行字让大家可以很轻易的读懂基酒

以下节录部分菜单详细菜单请见晃Twinkie粉专

介绍完基酒紧接着隔面就是酒款

采用轻、重、酸、甜分为四象限

再依照各酒款的口感来座落在区域上

除了上述依照六款基酒调制的经典调酒

当然也有晃Twinkie的私藏调酒

而私藏调酒的菜单呈现就更简洁有力了

运用三角优劣图像将每款调酒的酸甜感及酒感呈现出来

很快的就可以透过口感及酒感选出自己喜欢的酒款

这次我们点了三道餐点—炸物拼盘、卤味拼盘、手工干贝猪肉水饺

炸物拼盘内有薯条、洋葱圈、起司条、炸鸡柳

附上塔塔酱

炸物不会过於油腻炸鸡柳是本拼盘最爱?

卤味拼盘就相对比较逊色一些?

原本以为是外面那种加热卤味

但吃起来像是有先炸过炸的有些许过乾了

这盘干贝猪肉水饺直接出乎我们意料

有!够!好!吃!

不夸张我们吃完一盘马上又再点第二盘后来朋友来再点了第三盘?

店员应该觉得我们很疯狂哈哈哈?

但来这里真的必点!必点!必点!

接着来介绍今晚调酒

首先—「夜来香」

使用了乌龙茶酒、柳橙、龙胆草

喝起来很顺杯面再放上茶包 

酒感适中不会太重

茶香非常的浓郁

「玉凝香」

使用了百香果、红茶酒、蜂蜜、接骨木

一端上来像极了一颗发红的迷你凤梨?

酒感较上一杯夜来香来的重一些

香甜顺口百香果味清甜

「靛花」

使用了自制洛神花糖浆、百香果、龙舌兰

结合了优雅与精致的一款调酒

放上了薰衣草及洛神花乾作为装饰

百香果的甜中和了洛神花的酸

酸甜适中的酒感我好喜欢

最后一杯是经典调酒

是我自己很喜欢的经典调酒

不过在外面常喝到的是Negroni以琴酒为基底

而这款MexicanNegroni是以龙舌兰为基底

酒感最重的一杯也是今天的心头好

苦甜的口感谁也不抢过谁搭的恰到

店名:晃Twinkie

(捷运永春站4号出口步行2分钟)

营业时间:

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