◇材料：猪绞肉（细的）

    洋葱、酱油、胡椒粉、

    大阪烧酱（全联购入）

    松饼粉、蛋、牛奶

◆作法：

猪绞肉隔着塑胶袋用手捶打后

再拿出来（捶打是让肉有筋性）

些许洋葱切成细碎 拌入绞肉

再撒点胡椒、酱油调味一下

可先冷藏保存半小时以上 入味

大阪烧酱挤一些装在碗里

加水、加糖搅拌均匀后 

可先嚐一下酸甜度

取出冷藏的绞肉 

用手捏取想做的肉排大小

热锅后 煎一下让正反两面上色

这时里面还没熟 没关系

等肉排全部煎好后 再倒入调好的酱汁去煨煮就行

调好松饼粉面糊后

用章鱼烧烤盘 做出伪汉堡面包

除了包肉排以外 

还能+小黄瓜、小番茄

再用牙签插着固定 

就完成美味可口的迷你松饼汉堡

✦大阪烧酱除了当汉堡肉酱汁

    还能当章鱼烧酱汁