
某次午餐选了巨城旁韩式辣炒年糕店的起司辣炒年糕面当午餐,同事问那个面条是粗面条还是细面条,韩朝用的是科学面王子面那种细面条,就被同事嫌弃,「吃韩式,当然要配不倒翁那种粗面条才过瘾!」马上推荐我一定要去试试竹东简单生活的韩式部队锅,物美价廉又吃得饱,重点在於,他是用「粗面条」!
趁着假日被阿婆使唤当司机(买菜苗、买肥料、买菜卖菜的行程),乾脆也在外头吃午餐,省下备料开火的时间。

简单生活位在北兴路上,竹东车站附近竹东排骨酥面对面的社区大楼骑楼店面,旁边有路依莎cafe。开车是不好停车,倒是骑车还能在附近找到车位。
店内的座位空间约有10来个,布置有南法乡村田园风格,走温馨暖心路线。


简单生活菜单
menu很丰富,有义大利面焗烤炖饭咖哩pizza,还有韩式料理,整个很多元。
除了当午晚餐主食外,有松饼、厚片等下午茶点心可以选择。
总之,你想一整天时间在简单生活里消磨是完全可行的!

?今日Menu
#玉米浓汤|主餐加购
很浓郁的玉米浓汤,看到这个碗,脑袋浮现满满学生时期曾在西餐厅吃到的酥皮玉米浓汤,好像就是用这种碗。酥皮搭配玉米浓汤,真是绝配(也很怀念)

浓汤里的玉米是扎实饱满的罐头玉米
不过太扎实不够软烂,阿婆拒绝吃,因为咬不动咬不碎咬不绵密。就逼我把它给清乾净!

#部队锅|$180
有牛、猪、海鲜三种肉类可选,以及辣度。
同事说部队锅的辣是真的有辣度的,想要吃辣又不能吃太辣可以选择小辣(其实小辣就已经挺辣的),真正嗜辣者可以选择中辣以上挑战!
部队锅真的很扎实有满锅的配料,除了猪肉外,还有鑫鑫肠、虾饺、甜不辣、丸子跟辣炒年糕,有种在吃火锅的感觉!

本部队锅的重点在此:「粗面条」
韩式料理的灵魂,如同事所言就是要搭配粗面条吃才够滋味!

#奶油焗烤鲔鱼饭|$120
适合老人家牙齿动摇的软烂绵密餐点推荐,就是炖饭类
来点特别的「焗烤」让阿婆尝试看看新的料理(她吃惯古早味传统中式料理)

焗烤到金黄焦脆的起司,吃起来还会牵丝,但阿婆不懂牵丝的口感满足,只觉得怎么会一条一条的还咬不断。
不过里头的炖饭很软烂,就连四色蔬果豆子都炖的很软烂,让阿婆可以轻松食用,不会刻意吐掉!

最后,很喜欢的努力完食的阿婆。
而且是真的非常有饱足感,别看焗烤小小一碗,阿婆说他吃到好饱好撑啊!
别小看阿婆的胃,可是做惯粗重工作的胃,是需要很多粮食才能填饱的,竟然焗烤饭就能让阿婆满足,回家不会再偷吃糖果来塞胃!
是真的非常有饱足感!
? #简单生活
?310新竹县竹东镇北兴路二段15号
?tips:低消80元。尖峰时段用餐2小时