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【高雄】温暖人心的汤品-小炖食堂

时间:2023-06-03 09:01:01 229浏览

不在名单上却误打误撞进入的一家餐厅…    其实本来是要吃它隔壁的龝田熟成咖哩?

之前有勘查过地形,当天还信心满满的主动带Dolly过去,却闹了笑话?               看到菜单还以为他们改菜色不卖咖喱了?! 结果原来是走错到隔壁啦!!??

还好#小炖食堂没让我失望,挽回了我的面子???

在若生静巷后方新开的一家餐厅,一样保留了原本的台电员工宿舍而进行翻修

这里的餐点以健康养生的汤品为主,没有过多的调味,有保留住食材本身的香甜,但也不会没有味道??????

每道餐点都会做详细的介绍,不会让人不知道该怎么选??

?清炖牛肉

蔬菜煮的很软烂,没有菜味 汤头很清甜?

牛肉是采用牛肋的部分,Dolly说肉质软嫩不乾柴,单吃会觉得油腻,搭配汤一起吃下能够冲掉油腻口感反而觉得顺口??

?卵黄米饭

米饭是Q弹的???有些餐厅的餐点好吃但米饭却是败笔很可惜,但小炖不只煮汤用心连配角米饭都不将就

?当归鸭棒棒

鸭肉肉质鲜嫩,有煮到骨肉分离,不需拿起来啃喔~~~

汤头有浓厚的中药味,口感不厚重,能够滋补强身???

?香葱油土鸡

切的小小块很好入口?

?黄金渍泡菜

一定要大力推荐他们的泡菜?

台式风味,腌制入味,口感鲜脆,不辣     真想买回家配臭豆腐??因为有些泡菜真的很不入味吃的我好难受?

??芒芒青夏

隐藏版冠军?

被小炖耽误的饮料店???

茶叶也有精心挑选喔?喝的到青茶的茶香  芒果冰沙也是真才实料,本身就有甜味,喝一口马上就能消暑解腻?️

?小炖食堂 资讯

 #高雄汤品#天然养生#台式料理#高雄老宅 

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