
位在盐埕区的这家店应该没有人不知道
《鸭肉珍》在我学生时期就非常喜爱
有时候想到这个味道就好想冲回高雄
这味道在其他地方还真的找不到啊!
它现在分家又搬家,已经搬到五福路上
就在前几篇小编介绍的香茗茶行旁边
吃完可以到隔壁解解腻!
鸭肉饭大(65)
这碗魂牵梦萦的小吃来这里必点
带有黏性的卤肉和浓郁的香气
会让你忍不住一直扒饭
再加上软嫩的咸水鸭肉
这真的是人间美味!
综合下水汤
可以作汤的或乾的,小编一律建议点汤的
因为他的汤也是经典之一鲜甜味很足
下水的部分主要是鸭肠跟鸭胗
烫青菜
算是很大一盘菜也满嫩的
简单的盐跟蒜味调味就满好吃的
总结~
鸭肉珍搬家后味道还是一样美味
搬家后环境比之前好很多看起来也卫生
新一代接手也颇有架势
速度跟味道都有衔接上很值得鼓励
后来才知道有分家叫鸭肉本