不知道大家在念大学的时候，校园有什么有趣的活动呢？印象中，大学应该是我第一次接触许多来自tw各个不同角落的同学，最有趣的当然就是问各个城市的名产了。学校里也常常有什么「某某友会」，像「桃友会」就是桃园同学组成的，「雄友会」就是高雄同学组成的。最幸福的时候就是每到一个时期，所有的各地友会都会轮流举办「地区周」。每周都可以下单或买到各地的名产。今天要介绍的就是让我想起大学时光的tz伴手礼-日出乳酪蛋糕。

大学时候第一次吃到日出蛋糕，就被它的包装惊艳，感觉有种贵族的气息。事隔多年后，家人刚好去tz出差，就立刻拜托家人再买一次日出的乳酪蛋糕回来。这一次买到的是原味乳酪蛋糕，我最喜欢的其实是莱姆伯爵乳酪蛋糕（回忆中的好滋味）。可惜店员说是期间限定的，所以没有成功买到，但吃原味的也不错，原味的最能吃出店家对於食材的处理和最简单的味道。

很久没吃，还是对於日出蛋糕有着很高的评价。首先，它的包装设计依旧结合了欧洲贵族传到日本在传到tw的一种复古西洋贵族气息。有点华丽、但不是浮夸，派上牛皮色的纸盒，就是有种复古的感觉。盒打开后也不是只有蛋糕，还附上了保冰袋，如果是要送人的伴手礼，在路程中，依旧可以保持新鲜。由於乳酪蛋糕比较黏，所以不是用蛋糕刀切，而是用钓鱼线来切。盒中也有附上如何切蛋糕的解说，是很有趣味的包装。

日出是属於重乳酪蛋糕，所以味道非常的浓郁。蛋糕很扎实，口感绵密到有点黏，所以吃的时候很适合配黑咖啡或茶。由於太过实在，一次可以切小块就好，要不然满容易吃饱的！最后，要注意蛋糕的保存期限，大约5天左右，可以跟家人还有朋友分享，不到3天就会被立刻吃光光啦！