隐身东区巷弄内，主打清爽系鸡汤火锅的长孙shabushabu，低调质感的日系装潢，用餐起来温馨舒适，有别於一般火锅店，长孙仅用一种招牌汤底「白鸡汤」就掳获许多饕客的心！今年冬天波波与长孙shabushabux灶咖鲜生限时合作，推出3种肉品、6种搭配的鸡汤双人套餐，冷冷的冬天不出门也能暖心吃锅，快来看看有哪些必吃品项！

「长孙双拼」双人套餐，2种肉品更满足?

长孙shabushabu推荐一：桂丁鸡

来长孙享受鸡汤火锅，编辑私心推荐必点桂丁鸡！桂丁鸡使用特选鸡腿肉，肉质鲜嫩有咬劲，且皮薄脂肪低，一口一块分量刚刚好！传承了妈妈的手艺，精心炖煮超过30小时、去油沥渣的清鸡汤，口感清爽甘甜，搭配上在来米制作的Q弹粄条，一碗香气十足的鸡汤粄条就完成！

长孙shabushabu推荐二：黑毛猪

严选的黑毛猪肉片油花分布均匀，涮起来味道香甜、弹牙却不乾柴，口感扎实的肉片加上吸饱满满鸡汤的冬粉，是主厨精选的组合！鸡汤底选用番茄、甘蔗、洋葱、红萝卜、金华火腿及老母鸡等食材熬煮，不须添加味精、呈现最自然甘甜的原味，搭配冬粉吃起来的口味清爽无负担，是火锅的主食好搭配喔！

长孙shabushabu推荐三：霜降牛

选用的美国霜降牛油花均匀，清爽汤底中和了牛肉容易出现的油腻感，与鸡汤碰撞出更惊艳的口味！牛肉涮煮后充分吸收鸡汤精华，一口咬下软嫩多汁，就算吃完一整盘肉片也不会有负担！搭配弹牙的拉面面条，分量足够、入口有咬劲，汤底的鸡油和牛肉融合后香气逼人，喜欢鸡白汤拉面的你，在家也能享受这种精致吃法！

长孙shabushabu推荐四：手工蛋饺

每年冬季吃锅，总是会掀起一波火锅料大战，如果你不喜欢市售的加工火锅料，长孙有许多店内限定的手做料理可以选择哦！这里只有自己手做的鲜虾浆、旗鱼浆、鸡肉浆，还有现包、现煎的必吃手工蛋饺！内馅选用tw黑毛猪绞肉，皮薄馅多，加上蛋皮油煎的香气，内行人都激推！

长孙shabushabu推荐五：手打鸡肉浆

长孙的鸡肉浆使用特选鸡腿肉纯手工制作，仅使用少许的调味品提味，把亮点留在鸡肉浆吸收满满的鸡汤精华之后！经手打的鸡肉浆肉质Q弹，与鸡汤融合后鲜嫩又多汁的口感，吃的到新鲜与用心的味道，保证不喜欢火锅料的你也会爱上！

长孙shabushabu推荐六：海鲜总汇

忙碌的一年，就该来一份海鲜总汇犒赏自己！一大盘的海鲜分量大方，蛤蜊饱满多汁、干贝厚实、龙虾肉质鲜甜，每样食材都非常新鲜，就算加入鸡汤也不用担心影响汤底清爽的味道，鲜美提味大大满足海鲜控！随着季节海鲜总汇的内容会有些许不同，喜欢海鲜的吃货一订要点起来！

冷冷的冬天，不论是一人独享，还是与家人、朋友团聚吃锅都超幸福，除了长孙shabushabu店内限定的手作私房料理，招牌清爽白鸡汤、超满足的优质肉品，精选6种组合波波选物所通通能帮你宅配到家！火锅控快收入今年冬季的口袋名单！

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