

一直以来最爱吃的就鸡料理不管是烤鸡或是炸鸡类的都非常爱,这次在网路上看到有人推荐这款闻香大马#古法秘制姜君鸡-是经过手炒粗盐焖烧,而且一天只能限量制作20只而已,光看这样就知道店家有多么用心了。

姜君鸡的鸡肉原产地来至於tw台东,
并且采用肉质优美红羽小土鸡肉
收到的时候是冷冻宅配的,
打开后有一包真空压缩过的姜君鸡,
经过SGS检验让我们享用起来可以更安心。

另外一包就是我也超爱的肉骨茶,
两样商品都是只需要「蒸气加热」或「隔水加热」或「电锅加热」,
就可以食用的,
贴心的店家还特地附上了料理方式,
真的超级方便。




●古法秘制盐焗鸡-姜君鸡NT430(疫情推广价)
我使用的是电锅方式,
别以为看起来黑黑的样子
其实是包了厚厚的纸,
撕开之后就马上能看到外皮澄黄油亮的姜君鸡了,
切开的时候还能看见鸡肚子里面放置的古法腌姜配料
切下来的第一快就马上让人忍不住想偷吃一口,
姜君鸡的底部是最昂贵的滴鸡精,
在家看电视的时候搭配上这香喷喷的姜君鸡实在太幸福了。


鸡腿肉鲜嫩多汁,
鸡胸肉也完全不乾柴,
每一口吃到的肉都是鲜甜的肉质,
还会越吃越唰嘴呢。

●飘香千里肉骨茶-BakKutTeh
超香浓的肉骨茶也是来自马来西亚大厨的私房料理,
肉骨茶的口感温润,
可以补血补气,
是男生跟女生都非常适合的补品。
食材选用的是tw本地猪中较高档的腩排部位,
以及数十种中药下去熬煮,
需要费时1整天的时间才能完成。
闻香大马肉骨茶的汤头真的非常浓郁,
喝了一口马上惊艳到,
而且肉质也炖的超嫩超好吃,
现在冷冷的天真的好适合每天都来一碗呀~
最近真的变冷,
又常常宅在家,
?闻香大马
店家FB:搜寻『闻香大马姜君鸡』
店家**@mr.gingerchicken