
《tb- TARTTAIPEI酥塔专门店》


由米其林星厨林明健主厨打造的全新手工酥塔品牌,本店位於tb东区,近期在天母也设有新分店,刚开的时候就一直很想来,趁着最近有周年庆活动前来朝圣,单人套餐只要200$就可以吃到超便宜好划算


橘白与奶茶色调装潢搭配鲜明可爱,有配合外送平台,很多附近的上班族会订来当作下午茶点心,包装精致有质感送礼买这个也非常适合


甜点有常温与季节水果塔两种,口味选择琳琅满目每一款都好想吃看看

最重要的灵魂塔皮严选法国奶油、日本及法国面粉、tw猪油、鸡蛋等食材,以油包皮的方式纯手工多次折擀十分费工,香酥松脆却不会油腻



▽单人套餐288$
(常温酥塔1颗、季节水果塔1颗、110$以下饮品)
▽无花果瑞可达起司塔/ 班兰咖椰塔
无花果经过酒与糖腌渍,内馅则是浓厚瑞可达起司,甜度不高有种在吃法式料理前菜的高级感,咖椰塔的味道也很特别能够品尝到班兰叶的香气
▽ 黄金流沙塔/蓝莓黑醋栗塔
私心最喜欢这款蓝莓黑醋栗塔推荐给大家,综合莓果卡士达搭配新鲜蓝莓,酸酸甜甜很清爽超好吃
营业时间:12:00-20:00
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