?三重先啬宫美食—惊艳的佐料酱加分!!

2021.04到访---

疫情之前在附近工作时顺便征服这一家老店，

客户的亲戚十分推荐，据说每次到先啬宫必吃，

(虽然住在附近的客户自己觉得口味普通XDDD)

但还是推荐我了!

?羊肉饭(?50)

小碗羊肉饭，份量其实并不多，

羊肉是属於比较碎的羊肉片铺在放上，

用葱段跟薄薄的羊肉拌炒。

其实我并没有特别喜欢像这样零碎的羊肉片，

总觉得好像口感不是那么连贯，

味道也感觉被瓜分掉，羊肉虽无羶味可惜也缺少香气。

不过，店里面有一个超大锅的佐料，

里面满满的辣椒、糯米椒跟蒜头、酱油组合而成，

非常吸睛，让我忍不住拍了照片XD。

加在饭上有提味效果(毕竟这一碗羊肉饭让我觉得清淡些)

难怪到访的客人熟门熟路必定一匙一匙把酱料淋在饭上。

?羊肉羹(?50)

据闻羹也是这家特色，

我点的这一碗事实上感受度也还好，

羊肉依然很碎不太入味，

感觉是羊肉饭的羊肉直接拿去加入羹汤一样，

羹汤偏稀但甘甜，香气是有的但并不会惊艳，

不过正羊肉荣有个特色，

桌上会有一堆免费的九层塔可以自己加在羹汤里，

以现在疫情关系可能觉得不是那么卫生，

虽然四月那时候前往，疫情尚未爆发，

我自己当时也胆颤心惊深怕手不卫生的人如果去碰那些九层塔摸一摸拔一拔感觉也挺恶心，

虽然我看多数人是直接一把抓进去，也不会捡拾挑选，

当时内心有挣扎一番~~

但美食魂的宗旨之一，就是不怕脏不怕吃坏肚子。

我还是跟着这样吃了，

只不过这样的组合虽然很特别，

但羹送上来也不是太烫的状态，

所以加进羹里的九层塔无法泡软，香气也出不来，

我觉得倒不如直接在煮的时候加进去还比较好?

虽然我点的这两样，口味没有让我觉得非吃不可，

不过正羊肉荣出菜快，又有免费红茶可无限续，

应该也是附近工作的人会选择的一家老店。

附上当时的菜单供参考，

只不过近期听说涨价了。

详细介绍

?正羊肉荣

?捷运先啬宫站(走路约7分钟)