
文章架构:
1.前言
2.火锅菜单与价格
3.食材新鲜度与口感
4.空间座位
5.店家整体资讯
今天要介绍的这间火锅店,位在马公中正路的底端,邻近海的那一头,除了交通还挺方便的以外,附近的停车空位也很多。
而这间店较大的两个特色,就是好看海景和超好喝的香茅绿茶。

火锅菜单与价格
这间火锅店走的是亲民路线的价位,较便宜的不到三百元就可以吃得很饱,如果想尝试海鲜类锅物,像是小管锅、鲜虾锅等,也只要四张国父(四百元),算起来还算满便宜的,当然如果你想享用更高级的海陆双拼锅物,价位就会是六、七百起跳。
锅类虽然有很多种汤头可以选择,不过如果没有特别指定,就是一般火锅店都能喝到的类似昆布的口味。而且不知道为什么,明明我就还没有点餐,但店员却在点餐前就先帮我送了一般汤头过来,好像预设好我一定不会选其他汤底一样。

另外,附餐较特别的是,除了一般火锅店都有的白饭、王子面和冬粉以外,还有意面、乌龙面和鸡丝面,品项应有尽有,任君选择。
点完餐以后,就会送上一个基本的菜盘。
里头有芋头、红萝卜、金针菇、玉米、青江菜、各种饺类、芝麻烧、米血、南瓜、豆皮,以及底部是满满的高丽菜,基本上以一个胃口不大的人来说,这样的份量已经能够吃的很饱。

点完餐以后,就可以去选择酱料。
除了一般常见的沙茶酱以外,还可以在点菜时,和他们要招牌的「香茅酱」,用鼻子一闻就能感受到浓浓的香茅味,而且因为有时候火锅吃久会比较腻,但这个酱搭配起来很有爽口的感觉,个人很推荐。

食材新鲜度与口感
选完酱料以后,便陆续送上肉片,一份大概有8片,以此价位来说份量尚可。
我总共去了两次,第一次是选择低脂鸡肉片,第二次则是低脂猪肉片,虽然我是喜欢吃鸡肉的人,但两者相比起来我比较喜欢猪肉片的口感。

整体吃起来,除了第一次吃到的蟹棒味道不太好以外,其他食材都满新鲜的,所以决定再给它第二次机会,后来吃到的蟹棒就没有很大的腥味,其他食材也都一如往常。
综合评分下来,口感和口味就跟一般火锅店差不多,因此单就火锅食材我会给它3.8/5颗星,假如其他火锅料可以再少一点,多一些天然食物那就更好了。
不过,前面有说过,这间店较大的特色是海景和饮料,所以接下来要好好的介绍它的香茅绿茶。他们家的绿茶可是连第一次去的朋友,都赞不绝口的那种。

上图的左边是香茅绿茶,右边是蓝莓汁,个人不推荐蓝莓汁,味道喝起来有点像是感冒糖浆,不过它的香茅绿茶可就厉害了!
绿茶味道很浓,喝下去以后,还会有一股淡淡的香茅味回甘,喝起来甜而不腻,非常的解渴,朋友第一次去吃完以后,还买了一包回家自己泡呢!
最后就是我说的好看海景,从整面落地窗可以直接向外俯视整片的海洋,一边吃火锅一边欣赏着美景,你说,是不是什么烦忧的没有了呢?

空间座位
最后,则要介绍整体的空间格局。整间店装潢明亮、简单雅致,主要有两人座、四人座和六人座三种类型,因此,不论是一个人想来吃饱散心,还是多人想要聚餐都相当适合。此外,座位之间间隔颇大,不太会有互相讲话干扰的情况,非常推荐想要一边吃饭一边欣赏蔚蓝海洋的各位,赶快来尝鲜吧!。
附上餐厅资讯:
店名:柠檬香茅火锅店
营业时间:周一至周日11:00-15:00/17:00-20:00
交通:骑车至中正路后,直走到底看到海港左转,抬头看到摩斯汉堡后,往上走到四楼/搭乘公车至「后备司令部」站,步行至底看到海港左转,抬头看到摩斯汉堡后,往上走到四楼