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台北忠孝敦化「baan」米其林推荐!!东区质感泰式餐厅出新菜啦

时间:2023-05-31 09:01:01 459浏览

tb米其林餐盘推荐的道地泰式料理!!是泰国米其林主厨Ton来台开设的分店?装潢很漂亮新颖、聚餐主揪超有面子

先直接来介绍餐点吧

香料泰味凉拌蛤蜊$300

蛤蜊饱满又带鲜甜海味(不是腥味

搭上酸酸甜甜微辣的泰式酱汁特别清爽开胃!

青木瓜樱花虾沙拉$280

同样属於冷盘系列、辣度可调整我选小辣青木瓜丝中藏着绿色辣椒和些许樱花虾主体味道都是樱花虾味!!再来才是酸辣

香茅脆皮烤鸡$320

舒肥后再炭烤、一口咬下皮脆多汁荣登本日第一

酱汁酸酸辣辣好好吃不愧是泰国街头最强烤肉沾酱

牛颊玛莎曼咖哩$580

舒肥牛颊肉带用风味浓郁的玛莎曼咖哩炖到入味且软嫩好入口

香香辣辣却不刺激还有特殊的泰国茄子和花生!

蕉叶红咖哩烤海鲡$480

海鲡鱼肉质细致又稍微紧实,搭配纯手工新鲜熬制的红咖哩酱

再用芭蕉叶包裹后碳烤不油腻又爽口!

椰香绿咖哩烤大虾$150

绿咖哩融和椰浆、蛋液盖在新鲜又弹牙的大虾上碳烤 

吃完整支心情愉悦又满足啊~~

鲜虾粉丝煲$420

主体是好几只新鲜泰式香料大虾

搭上两人份、吸饱各种精华每口都香浓~

东荫海鲜汤$340

主体是好几只新鲜泰式香料大虾搭上两人份、吸饱各种精华每口都香浓~

香蕉巧克力煎饼$220

饼皮是酥脆的那种!!咬下甚至有喀哩声

香蕉味为主题搭上些许巧克力香特别幸福~

饮品泰式奶茶$120/新品调酒

两杯都无雷超好喝⋯舒服的高甜度伴随着高爽度??

环境

结论

整体体验非常不错、餐点使用的香料都在外面没吃过、独特性十足

唯一可惜是水皆需要付费(不耐辣的人吃泰式超需要水分啊

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