《屏东- KOKOS》  

隐藏在巷弄当中，新开幕不久的欧式料理餐厅，由老屋改建白色外观装潢简约有质感，一周只营业四天生意非常好强烈建议订位不然很容易扑空

开放式厨房，坐在吧台能够看到荷兰籍主厨料理过程，彷佛置身国外的感觉

店内充满木质元素，保留原本老式房屋的灰色磨石地板，营造出自然容易亲近的温柔氛围很舒适

听说甜点也很厉害，可惜之后还有别的行程就没有点

▽炙烤小卷210$

新鲜小卷川烫后捞起来冰镇，再用铁板炙烤出焦香，淋上橄榄油、柠檬皮和海盐简单调味，能够品嚐小卷本身的鲜甜与Q弹口感

一旁附有店家特制的马来参巴酱，加入虾膏制作吃起来有点XO酱的感觉

▽香料手撕猪180$ 

猪肉经过多种辛香料腌渍入味，吃起来很软嫩嫩带点油脂感，沾点芝麻蛋黄酱更加顺口柔和

特别喜欢他们的法棍面包很好吃，外层富有嚼劲内部松软而且会越嚼月透出酸种与面粉香气非常喜欢

营业时间：11:30-14:00/17:30-20:00(周一二三公休)

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