前阵子在滑**的时候，意外发现了这间店，仔细一看，原来这些水果，居然是甜点，心想，这太厉害了吧，怎么会这么像，当下我便决定，我要去他们店，而且他们家还有被邀请参加今年的offmenu，能够被邀请参加offmenu都是很有特色的店欸，看到这个更加深我想要品嚐他们家甜点的慾望了

他们店隐身在林森北的小巷弄中，从店门口就可以感受到满满的艺术气息，最让我讶异的是那个门，我去的时间比较早，门还没开，我一个人傻傻的在门口研究那个门怎么开，等时间到了，我才知道，他们的门原来是设计像旋转门一样的感觉的，超酷的啦～

他们家空间不大，但给足了每一个人自在的空间，不会互相干扰，而墙上所摆设的摄影作品，是来自他们有摄影背景的外场所拍摄的作品

这一次是来品尝他们与underlab合作的水果系列，这个套餐总共有2道甜点及一杯饮品

这个是立在桌上的小牌子，里面的内容是，这次我们所吃到的所有风味，我满喜欢他的编排的，不是直接告诉我们哪道里面有什么样的味道，而是让我们边吃边感受再边猜

这是我的第一道甜点，南瓜

外面是脆脆的壳，切开后，这道甜点的主要味道是红萝卜，酱的话是南瓜，吃起来有一点苦甜的感觉，虽然吃起来会让你觉得味道偏重，但其实满清爽的不会腻口

这是我朋友的组合中的第一道

椪柑

一入口，柑橘的味道，是在尾韵中，慢慢散发出来的，下方的饼，是姜饼

我的第二道柠檬及underlab的酒

酒喝起来是带有马鞭草的清爽调酒，整体上是清爽草本感的感觉

甜点的部分则是有柠檬皮的苦跟香气，里面的酱则是有花椒的麻辣感，在花椒的味道出来之前是先有带有些微酸度的香菜味，而在最后则是用花生的味道去做收尾

我朋友的第二道黑莱姆及酒

酒的部分，闻起来有肉桂的感觉，喝起来则是有咖啡跟可可的香气

黑莱姆，一开始有冷萃咖啡的氮气感，后来带出了更多咖啡的味道，还有一些荳蔻的味道

很喜欢他们的甜点，因为你吃的每一口所带给你的味道都是不同的，他们的层次做得非常足够、非常的多，他们将你完全没有想像过会出现在甜点里的风味，运用在甜点中，而且吃起来是很平衡的，不会让人觉得很突兀，我觉得这里超级适合来练味蕾的，来到这里你会不知不觉得很专心在享用甜点，用心去感受甜点所带你的一切

他们家的招牌是鹤，这一次我们没有吃到，希望有机会可以再来享用

目前他们店休中，不确定什么时候会开，想去的朋友在多关注他们的**啦～

之前发过的underlab，这次他们就是跟他们合作出了这个系列