
?|#高雄#李记猪血汤炒米粉|

裕诚路上的德州小骑士附近,在上个月开了一家新的台味小摊,专卖炒米粉跟猪血汤,因为我每天上下班或外出基本上都会路过,常常都看到不少人在吃,於是~特别挑了一天来吃看看口味如何?
?炒米粉面(大)
米粉口感非常Q,卖得超好~来用餐或外带的客人基本上9成都会点!

炒面的部分口感就相对偏软,且跟米粉一样,味道也是比较偏淡的…但没关系,桌上有非常多调味料,甚至还有东泉辣椒酱,我都怀疑老板是不是tz人了?

加了三圈半的东泉味道甜甜的,再加上一些辣油会让整体的风味更加丰富有层次些!
?综合汤
综合汤真的是超级丰盛,桌上所有的料都加进去?

肝连+骨仔肉+猪血+大肠+小肠,应有尽有!
想要全部都品嚐的朋友推荐点这个,虽然价位比较高,但什么都可以吃得到~
其中我比较喜欢小肠跟肝连,小肠口感脆脆的,肝连咬起来有Q劲,汤头味道算是比较清淡的,属於耐喝的口味,加点胡椒粉更加涮嘴!
?卤蛋、油豆腐、贡丸
台式卤锅三宝~

其中卤蛋我比较推荐,很大颗且蛋黄很香,味道非常浓郁?
?份量蛮多的,翻桌快味道也蛮大众的,且附近也没有类似的店,所以生意才会还不错吧?

⚠️食记分享仅供参考,每人口味本就不同,喜好与否见仁见智。
?李记猪血汤炒米粉
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