
◢前菜招牌红油炒手‣捕获等级NT$130招牌不愧是招牌,非常好吃!皮薄多汁,而且是带一颗完整虾仁的猪肉馅,给得十分大方呢。必须一提的是红油抄手的酱,不单单只是淋上辣油什么的,而是混合了类似於胡麻酱与辣油和芝麻的酱汁,能平衡辣度又多了浓郁感,另外还有加上脆花生与葱花,多更多口感与坚果香气,值得推荐

◢主菜车仔面(四川麻辣+顺德牛根腩+日式拉面)‣捕获等级NT$220四川麻辣的汤头有够味喔,麻与辣都有展现出来而不只是像个出现一下就消失的过客,但也不会辣到痛舌头并难以下咽,搭配炖煮到软烂入味的牛根腩,将四川的麻辣与tw的牛肉面很好的揉合成一体。劲道的日式拉面和前两者也很搭配喔

车仔面(重庆酸辣+招牌鲜虾云吞+Q弹红薯粉)‣捕获等级NT$150重庆酸辣的汤头和四川麻辣截然不同,在端上桌前浓浓的酸辣味就充斥着整个空间,偏酸的汤头也是十足的浓郁,加上前面皮薄多汁的鲜虾云吞,与口感软弹,吃起来韧性十足的红薯粉,带给你意想不到的体验

◢饮品酸梅汁‣捕获等级NT$80丝袜奶茶‣捕获等级NT$80饮品的部分也有很多很特别的选项,只可惜有一些太热门的一早就销售一空了。既然都来到茶餐厅当然要喝个丝袜奶茶与酸梅汁罗,两者表现得都不错而且可以缓和一点重口味的主菜。另外这边的饮料是无糖的喔,可以依照个人喜好来自行添加糖水,也是十分的客制化呢


如果想要品嚐茶餐厅的话,就不要错过由中华食神何京宝师傅独创车仔面,以地道的口味满足老饕味蕾的小富贵小面馆罗?
