
综合卤味拼盘,开封即时,冷吃Q弹、热吃多层次都好吃!

说到卤味,我想应该超多人喜欢吃的吧!卤味有乾卤味、湿卤味,还有冰卤味,不同的卤味吃起来风味各有特色,乾卤味就一定要家很多酸菜,湿卤味就是要吃麻辣泡面,而冰卤味就更多啦,鸡翅、鸡脚、卤蛋、豆干...根本就是较佳的下酒菜啊!
三五好友闲话家常,这种时候卤味就非常派得上场啦!今天跟大家分享一款开封即食的冰燻卤味~以甘蔗糖燻老卤汁制作的金福华怀古卤味,冷的吃Q弹、热得吃够味,很赞喔!
※金福华怀古卤味
金福华推出的怀古卤味,主打老卤汁卤制而成,风味浓郁但是不死咸,加上中药与蔗糖加热后产生的淡淡糖香,更让卤味增添一种独特的风味!
口味上很多种,包括冰燻鸭翅、猪脚、鸡胗、土豆、豆干、鸡翅、卤蛋、鸭脚等综合卤味拼盘,选择多,真的很适合聚餐、宵夜或是小酌的时候食用!

※推荐口味
这次我选了五种口味,包括土豆、猪脚、鸡脚、卤蛋和鸡翅,我觉得蛮好的喔!
1、冰脆土豆
土豆很入味,而且为脆脆的不会太烂,吃起来很有口感,越吃越续嘴啊!


2、冰燻猪脚
采用搭配温火卤制的猪脚,丰富的胶质与Q弹的口感,拿起来直接啃真的很够味喔!

3、冰燻鸡翅
鸡翅非常入味且Q嫩,我这次拿来葱烧,实在是太赞了啊!作法很简单,蒜头爆香,加上糖、酱油、些许米酒与水煮成一锅汤汁,再丢进鸡翅和葱花烧一下即可,非常好吃!


4、冰燻鸡脚
鸡爪冻吃过吧?冰燻鸡脚虽人没有冻,但是香Q的口感也让人爱不释手!

5、冰燻卤蛋
卤蛋,没话说,真的非常入味,而且不会乾乾的,吃了有一种甜味,孩子很喜欢吃喔!


※后记
我觉得蛮好吃的,而且很方便!如果有时候想偷懒或是省事不想煮,这种即食的卤味是很好的选择!
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