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王爷王肉羹|台中水湳必吃美食-铜板价古早味 大推办桌米糕、鱼翅羹、爌肉饭|中央公园 中国医药大学水湳校区 食尚玩家推荐

时间:2023-05-28 09:01:01 254浏览

位於tz北屯的?王爷王肉羹,以亲切的?铜板价格提供古早味美食,办桌米糕、鱼翅羹、爌肉饭、炒面等,邻近水湳市场、中国医水湳校区,不仅长辈、游客们喜欢,也很受学生们的青睐。

店面扩大翻修后,整体简约明亮又带文青风,在宽敞明亮空间享受平价又好吃的古早味也是一大享受喔!!之前食尚玩家也有推荐分享为⚡️不踩雷美食⚡️,是来水湳中央公园和中国医药大学水湳校区一带不能错过的美食。

#米糕 $40跟一般坊间的米糕不同,像是办桌菜的风味。香味四溢米糕黏稠与饱满米粒两者的口感兼具,鹌鹑蛋、香菇丝、肉丝、红葱酥的调和,看似平凡的餐点却很有层次感。

#爌肉饭 $60之前来都无缘点到爌肉饭,这一次Sean终於吃到了,王爷王的爌肉饭一碗有肉、油豆腐和笋干,光是这一大块美味的爌肉就让人觉得够本了。肥肉的部分绵软入味,爌肉每一口真的都是入口即化,真的必须推~~#煎蛋 $10之前吃王爷王的卤肉饭搭配一颗现煎的半熟的荷包蛋真的超赞,爌肉饭也是一样啊!!!

#鱼翅肉羹汤 $50为了环境、生态本就不鼓励吃鱼翅,王爷王使用的是素鱼翅,口感紮实的肉羹味道好,加上清甜的羹汤中,还有白菜、笋丝等好料,勾芡程度适中,加乌醋后喝了更顺口、美味喔~

#人蔘排骨蛤仔汤 $60看得到许多蔘须,还有排骨肉和蛤仔,汤头喝起来带着人蔘的甘甜与蛤仔的鲜,来上一碗真的是满满的幸福感阿~笋乾$30爌肉饭上搭配鲜甜笋丝,吃起来爽口又开胃,吃不过瘾的话也可以单点来搭配喔~当季时蔬$30加上美味的肉燥,好吃又健康又加分喔~

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