寒流都直直报到，每到低温就想吃点热的，非羊肉炉莫属啦，羊肉炉除了能够暖身，对於进补也是有一大帮助，还能增加抵抗力！上一次介绍tb羊肉炉是不是都攻略完成呢？这次就整理tz羊肉炉推荐名店给你，让你在这个冷飕飕的冬天，一举成为羊肉炉达人！
tz羊肉炉推荐：霸味羊肉炉
羊肉炉＄280
拥有多家分店的霸味，最霸气显眼的非tz店莫属，远远就能看到气派的中式装潢，室内的宽广座位让人觉得舒适不拥挤，汤头甘醇清爽，也不会觉得越喝越腻，还有具有特殊口感的霸味卷，这有这里才吃的到！涮个一分钟，让汤头浸满，每一口都富有特殊香气，还有现烤羊小排可以尝鲜，只要是羊相关的料理，可说是应有尽有，一年四季常常需要排队，大家要吃要趁早来卡位！
tz羊肉炉推荐：吕记正宗冈山羊肉炉
清蒸羊肉火锅＄350元
在tz经营超过30年的老字号名店，除了有火锅类还有热炒类的羊肉料理可以选择，这里的羊肉都是带皮的，刚刚好的口感，具有油花一点都不乾柴，汤头滑顺好入口，还有营业到半夜，夜猫子也不怕吃不到，满千元还可以外送到家，是不是揪感心！
tz羊肉炉推荐：三鼎羊肉炉
清炖羊肉炉＄450
采用当日新鲜温体羊肉，吃的到和别家不同的鲜嫩口感，搭配清淡中药汤头，熬煮到呈现淡淡的轻透褐色，羊肉不用沾任何酱料就足够美味，还有羊骨也是激推，敢吃的朋友绝对会爱这一味，真材实料的羊肉料理，包准在别家吃不到！
tz羊肉炉推荐：精诚羊肉炉
羊肉炉（小）＄500
在路上没有明显招牌，只有挂上一小盏灯饰写着羊肉炉，不用犹豫，转过来就能看到超大间的精诚羊肉炉，座位虽然很多，但在用餐时间可说是一瞬间就会客满，菜盘采全自助式，除了羊肉炉必点，他们家的各式小菜也是抢手货之一，汤头属於浓郁感的红烧味，整体油感偏多，却不会让人越吃越腻，吸附在羊肉上正好增加滑顺好入口，羊肉片也完全没有骚味，有一定的厚实度，整家店十分实在，量也很惊人，经济实惠在地好味道！
tz羊肉炉推荐：大城土羊肉炉
小炉＄450
tz老饕激推的这家，tz南区巷弄间好味道，汤头与别家也有很大的不同，使用老姜与麻油熬煮，踏进店内就能闻到浓浓香气，带有一点辛辣，在入口后却只留下满满温暖，在冬季吃上一碗超幸福！还有锅里附赠的羊肉，肥瘦均匀，量多到神奇的地步，推荐涮羊肉片，别看它价格颇高，新鲜上桌，一口接一口停不下来，每日限量供应，还不速速点起来！
羊肉炉＄280
虽然是平价连锁羊肉炉，口味上与品质却完全不输人！菜色丰富便宜，汤底具有偏浓的姜味，配上温醇的中药炖煮，入口后很温和，推荐羊肉丸，具有咬劲却不过硬，还能吃到肉质本身的香味，煮到汤里增加甜度，美味加倍！
tz羊肉炉推荐：达日好现宰羊肉炉
清瘦羊肉（半斤）＄450
使用每日现宰羊肉，切成片状吃起来超方便，和清爽的汤头一煮，瞬间融合，每一口都非常鲜美，能嚐到淡淡的清炖甜味，还有使用各式内脏类做成料理，喜欢重口味的朋友来这家就对了！推荐羊油面线，来上一份，配上独门豆瓣酱，和羊肉炉就是天生一对！
羊肉炉＄550
使用21种的中药材熬煮，不添加其他配料熬煮，最原汁原味的羊肉炉，每一口汤充满了甘甜鲜美，不管挑选何种食材，配上优质汤头，吸饱汤之后，美味加倍！就连沾酱也是自调，咸香口味，用煮到软烂的羊肉沾上一口，涮嘴程度无可取代，还有宅配服务，不出家门也能享受到。另外他们家的烧鹅也是推荐招牌之一，外皮酥脆肉质多汁，不点来吃都对不起自己啦！
tz羊肉炉推荐：大锅羊肉
吃到饱＄369
看到羊肉炉吃到饱不到四百元，直接目瞪口呆！蔬菜、丸饺和各式副食是基本配备，羊肉还有各种肉品也都让你夹好夹满，就连红烧羊肉、大骨、脚筋也都有供应，cp值简直高到不行，汤底有着羊肉本身的香味与基础的中药味，吃到后来也都能加汤或加水，自行调整浓淡，羊肉也都事先炖到软烂滑嫩，只要稍微加热就能入口，随便吃都能回本，想要享受羊肉炉无限吃，来这家让你荷包满满吃饱饱！
tz羊肉炉推荐：石桌羊排炉
羊排炉＄550
烧到烧烫烫的炭火，摆上一大锅带骨的羊排炉，和一般店家使用的羊五花不同，使用带骨羊肉有着更好的口感以及香味，还有大量的高丽菜一同熬煮，汤底属於越煮越好喝的类型，红烧味却不死咸，变的鲜甜中带有些许重口味，编辑听说这家炭烤类也是热门款，但老板娘好手艺要碰运气才能吃到喔！
tz羊肉炉推荐：冠鸿羊鸡城
药炖羊肉＄750
使用木炭小火炖煮，使用最古早味的作法，不要看他价格昂贵，吃过后绝对值得，他们家的药炖羊肉一天限量20份，因为制作起来实在太费工，每一锅的汤头都是分开熬煮，使用16种中药材，因为分开煮的关系，能够更完整的保留食材的精华与营养，味道也很优秀，与羊肉一同煮过后，变成自然的甘甜与丰富口味，但喜欢吃火锅料的人可能要委屈一下了，因为老板坚持不加火锅料，只加入天然蔬菜，只为了不影响汤头，养生度满分！他们家的蒜头乌骨鸡也是招牌之一，将食材的原味保留完整，百分百补身美食就是这一味！
每到冬天来上一碗热汤，吃上一口炖到透彻的羊肉，就是最棒的美食时光，这次介绍tz的11间羊肉炉，每一间都是榜上有名，看看你喜爱哪种肉质哪种汤头，揪上家人朋友吃一波！也有很多可以外带回家，防疫当头，肚子也能安心吃饱！
撰稿编辑PopYummy #白函
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