藏身在信义区巷子里的巢饭，店内座位偏少，如果要在用餐颠峰时间吃到它的话建议先打电话点餐然后外带。

菜单上的品项，看起来超像鼎泰丰『饭/面类』品项的浓缩精华版

看到大家最推的就是炒饭和抄手，所以第一次到访当然就从这两个品项先下手啦！

#虾仁蛋炒饭(NT.130)

金黄色的炒饭色泽以及葱花切的大小看起来让人感到舒服，虾仁每尾都还算大只，数量也不少～

口味的部分偏咸加上这份有吃到点油耗味，饭微偏湿，然后没有完全炒出饭香，但是因为鼎泰丰炒饭（要看分店）实在是太强，所以......如果不要用鼎泰丰炒饭来比的话的确是打败市面上很多店家的炒饭。

#红油鲜虾抄手面(细面)(NT.90)

卖相超好的抄手面，不得不说酱料的味道很不错，但就是略差鼎泰丰一点，以价格来说整碗面的灵魂酱料已经达标准以上，而炒手的部分颗颗饱满，但是肉的品质不是个人喜欢的那种（有猪肉腥味），虽然店家在抄手里面有加姜去腥味，但2对个人而言却是将整碗面扣了不少分，面条的部分软硬适中，所以如果只点红油燃面的话CP值会赢鼎泰丰蛮多。

以上就推荐给有兴趣的朋友～

最后放上鼎泰丰炒饭色泽给大家对照～

?营业时间： 

  星期一～星期五11:00–14:30,16:00–20:00

  星期六11:00–19:00

  星期日休息

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