大嗑西式餐厅由忠孝新生捷运站5号出口出站后，步行五到十分钟即可到达，而位置则是位於人潮较少的济南路二段上

店家有一楼及地下一楼可供用餐，一楼座位约可以供五至六组客人用餐

地下一楼也同样约可以供五至六组客人用餐

桌子与桌子的间隔比一楼大，用餐起来可能也较舒适一些

顺带一提，这次企鹅是在地下室用餐，一点都没有手机讯号不良的问题，所以不用担心没办法使用手机网路～

完整菜单

菜单上的主餐选择只有六种，但店家偶尔也会推出限定版餐点供客人选择，不过要记得先预订～

用餐心得

香炒综合菇沙拉$320(套餐加购搭配饮料$200)

芝麻叶吃起来微苦，入口后还会有淡淡的辛辣味，但却会让人越吃越顺口

清炒多汁的菇类加上裹了糖衣的核桃，再搭配上温泉蛋蛋液，吃起来是道很有层次感的料理?

招牌炸鸡翅$45/支

别以为这只是普通的炸鸡翅，不得不说真的有让我惊艳到！鸡翅外皮裹着面包粉，炸的金黄酥脆，内馅则是由蒜味卡士达，趁热吃可以感受到爆浆的感觉，但绝对要小心烫舌?

酱料碟附赠的姜味蜜酱也绝对要沾取，当蒜味卡士达搭配上姜汁蜜酱，让鸡翅多了很多层次感，不愧为店家招牌，来大嗑用餐绝对必点！

蒜味白虾义大利面$380

看起来好像很一般的义大义面，其实暗藏超多美味！

店家清炒料理，香气十足，却又不会太油腻或过咸，白虾也相当新鲜并且给的超级大方，完全白虾被占据视觉了??

最特别的是，店家竟然加入高丽菜拌炒，瞬间有点台式料理的感觉，但吃起来超级合拍?

阿萨姆红茶$60(套餐加购搭配沙拉$200)

红茶部分店家加入柠檬片点缀，喝起来大约是微糖的风味，表现的一般般，没有像前几道菜，让人回味无穷??

每一道令人惊艳的餐点，背后都需要有很厉害的主厨，而大嗑西式餐馆的主厨则是曾待过获得米其林殊荣的国际连锁餐厅，将之前所学的发挥在料理之上并融入自己的想法，创造出一道道令人口腹满足的料理，真的是件很厉害的事??

大嗑西式餐馆DuckyRestaurant

?周一公休

用餐日期

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美食tb料理菜单捷运义大利面沙拉企鹅中正区忠孝新生01-17