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(屏东高树) 大路关老面店 / 用柴烧的亲切面店

时间:2023-05-26 09:01:01 412浏览

大路关广福村的柴烧面店,听说常有顾客在附近骑完单车训练后顺道来吃碗面,最近用柴烧的面店好像不那么少见了,不过他的空间氛围是红砖屋倒是比较特别,且墙上有些画作可欣赏...

想到要烧柴煮面就...ummmm有点麻烦...

可惜面体没有阳春面的那种,这是油面本毛比较不爱,另外有米粉、粄条、米苔目可选,汤头不错油葱味刚好,跟古早味阳春面一样都会用两块小肉片妆点...

豆干、大骨肉味道也不错,价格蛮亲切,且这是小份...

还有一桌窗前长条桌可看着老板煮面,很有以前摊车那种店家的感觉...

随时有一壶决明子茶可饮用,他好像是煮好放着让它自然凉,有一次冬天早上来很有感...

桌上酱料也是古早那种,直接放玻璃瓶的大酱油膏罐跟辣椒罐,不是另外装的那种小塑胶罐,总觉得这种玻璃瓶的沾酱有种怀旧的气息...

来大路关可顺道探访广福村石狮的故事喔,依序有三只受村民奉祀,庙旁这只好像是狮老大因为洪水而遗失,后来又失而复得,石狮旁边还有一家咖啡馆叫「屾植人心」也可来喝杯咖啡,是老屋复古风咖啡馆...

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