之前吃过团购推荐来自苗栗公馆的谢家芭乐红枣园，无农药耕作的珍珠芭乐后，整个爱上了它的鲜脆滋味。

谢家芭乐红枣园不只是是芭乐小农也是红枣小农，红枣树可是约有400余株。

苗栗公馆乡因为地势优越质地厚实肥沃，可说是tw唯一红枣较好专业栽培区。

谢家芭乐红枣园坚持无毒、无农药的友善耕作栽培方式，在欉熟让红枣自然成长才能趁新鲜而采收到天然熟成的新鲜红枣。

种植过程坚持无农药使用，手工除草，物理性防果蝇(使用丁香油集蚊器)、 果蝇粘胶并喷天然驱虫精油来驱赶蚊虫。

尤其每年的七月中旬至八月下旬是其盛产期，以往都会开放果园让人采收及料理各种红枣大餐。

但因为疫情关系，最近又刚好是红枣的盛产期，非常需要喜爱红枣的大家一起用新台币把它带回家。

怀念二年前还没有疫情时去苗栗公馆玩吃到新鲜红枣的鲜脆多汁的滋味，光想想就让人口水直流。

心动马上就行动，动动手指就与朋友一起合购下单宅配了无农药新鲜红枣来解馋。

新鲜的红枣吃起来有枣子的甜味及苹果鲜脆的口感，咬下口在嘴里还能品嚐到甘甜甘甜的滋味。

tw苗栗公馆红枣细长型，籽也特别小，色泽亮饱满红枣肉质有弹性，而且咬起来香气十足。

进口大陆红枣偏圆肥型，籽大，没有光泽肉质疲乏缺弹性，吃起来肉质偏硬也比较没有香气。

塑胶盒包装的新鲜红枣一盒为一斤的重量。

新鲜红枣外观偏红棕带些许橘红色，吃起来皮薄肉多，还能闻到天然的红枣的枣香甜气，果肉饱满清脆甘甜。

教大家一个小撇步，如果吃不完的新鲜红枣还可以冷藏冷冻保鲜，也可以利用日晒方式晒成红枣乾，非常方便喔。 

无农药新鲜红枣料理食谱

海鲜蔬食水果沙拉

步骤:

把喜欢吃的鱿鱼及好市多买的综合蔬菜烫熟摆盘，并淋上油醋酱，马上就完成一杯养颜美容的清爽不油腻的轻食海鲜蔬食沙拉。

消费者会收到小农直送优质新鲜红枣，果实饱满，色泽光鲜，在熟成期，嚐起来爽脆又有鲜甜味。

富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B群维生素、维生素C、维生素P及钙磷铁等微量元素。

新鲜红枣更能保留完整营养，维他命Ｃ超多，尤其红枣的维生素C比奇异果多三至四倍。

爱美人士都说水果中的红宝石就是红枣，尤其在立秋时还能吃出水嫩肌

红枣果乾料理食谱 

红枣白木耳甜汤

中式甜汤最常就是使用自然甜味及香气十足的红枣乾来取代糖份。

白木耳甜汤加入红枣，也是一碗养生圣品，白木耳胶质口感滑顺，加上红枣自然甜的不甜腻，让人越喝越美丽。

红枣养生茶

红枣加枸杞，每个月的那一周我都会自己泡来喝。

喝起来微甜又带有清香的美味，是一款无所不能补血茶，常喝的女性朋友气色会比较好。

红枣柿子鸡汤

秋天适合喝碗暖呼呼的鸡汤，川烫过的鸡肉加入客家柿饼及红枣慢火炖煮。

红枣的甜及柿饼的柿霜也偏甘甜，让整锅汤头香甜入味，起锅前撒点盐巴简单调味的就能喝到香甜滋润的红枣柿饼鸡汤。

红枣果乾也很适合养生茶，入中药炖煮做成药膳食补、入菜及制作糕点也很普遍，是非常受欢迎的天然甜味食材。

网路上流传一句话「一日食三枣，百岁不显老」、「如要使皮肤好，粥里加红枣」

公馆红枣哪里买?团购推荐苗栗县公馆乡谢家芭乐红枣园

谢家芭乐红枣园(苗栗县公馆乡)