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【新竹】筑路|充满温度的日式手作定食

时间:2023-05-25 09:01:02 467浏览

筑路就在马偕医院附近的社区大楼里

门口选用木头色系搭配盆栽,看起来很温馨。

一楼只有吧台的座位,大部分的位置都在二楼。

我点了脆皮紫苏梅嫩鸡胸

鸡胸肉炸得恰如其分

不会太油

肉肉也不会太乾

肉上面黑黑的那块应该就是紫苏梅了

只是紫苏梅是什么味道呢?

其实我也吃不出来耶哈哈

而搭配的粉红色沾酱有点神奇

我们都吃不出来是什么味道XD

朋友点了酥炸猪排和酥炸鱼柳

我们一致觉得猪排非常出色

尤其是搭配的沾酱非常爽口

鱼柳就比较相形失色了

而鱼柳搭配的塔塔酱偏酸~

最喜欢的是小菜的部分

真的可以看出店家很用心 

菠菜淋上应该是胡麻酱/花生粉让蔬菜的味道大升级

桔渍萝卜虽然很常见

但他们家的口味真的是我吃过较好吃的腌萝卜之一

当然最令人印象深刻的就是那颗起司马铃薯球

上面还撒着培根碎片呢

筑路也有提供味噌汤和热茶自行取用

没吃饱的话也能续白饭

环境非常惬意

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