食材
卤大肠
米肠
小黄瓜切片
蒜泥
做法
1.把米肠加油乾煎(也可以改用烤的)
2.切开米肠不切到底
3.淋上卤汁
4.放入小黄瓜、路大肠
5.洒上蒜末再淋上卤汁即可完成
口感
Q弹松软,两者超搭的
备注
这一次的大肠有稍微闷久一点适合孩子吃的口感
大肠处理及卤制请参阅上次制作的图文