兰城晶英的烤鸭真的太好吃啦(⸝⸝⸝⁼̴́◡⁼̴̀⸝⸝⸝)从开胃菜、樱桃鸭、海鲜、汤品到甜点都好喜欢，独创吃法一鸭五吃真的很厉害耶！其中「樱桃鸭握寿司」实在让人一吃上瘾~其他菜色：片皮鸭卷三星葱饼、生菜包鸭丝、慢火白菜煲鸭汤也很有特色，多样菜色适合家庭聚餐或是相约朋友一起吃，如果你也喜欢吃烤鸭，真的觉得可以试试！！

?店名：兰城晶英酒店红楼中餐厅

?营业时间：周一~周日11:00–15:00；17:00–21:00

?酌收10%清洁服务费

?️用餐可折抵停车费

«两只小猪一家人吃什么»

四人精选套餐$4,999+10%

▪红楼小满汉

▪时令海鲜-凉拌鲍鱼

▪樱桃霸王鸭五吃

✧香卤鸭小拼

✧樱桃鸭握寿司

✧片皮鸭卷三星葱饼

✧生菜煲鸭丝

✧慢火白菜煲鸭汤

▪主厨私房菜-海鲜豆腐煲

▪鸭葱油拌高丽菜

▪兰城美点-紫米红豆莲子露&芋香西米露

▪饮品四杯

▪晶致美点-绿豆糕

餐点表现

开胃前菜的「红楼小满汉」共有八道，集结宜兰在地十二乡镇料理，有梅汁番茄、蜂蜜南瓜、卤牛腱、胡麻芦笋、冬山蒜香海蜇皮、南方澳中卷、黄芥末沙拉和醉鸡等，每道开胃又爽口、份量都不多，毕竟还要留点胃给樱桃鸭嘛??

今日重头戏\一鸭五吃/来啦

✧香卤鸭小拼：里面有鸭舌、鸭掌及鸭翅，微辣又咸香，卤汁非常入味，直接拿起来啃超过瘾，肉质一点也不柴！

✧樱桃鸭握寿司：肥厚的鸭皮超级酥脆，咬下去满满的油香在口中爆发，底下用寿司饭中和掉一些油腻感很棒，中间的起司也让整体味道更丰富，终於吃到真的觉得太幸福啦(⁎˃ᴗ˂⁎)

✧片皮鸭卷三星葱饼：使用宜兰在地三星葱扞进面皮里，里头包着鲜嫩鸭肉、脆皮炸葱段、秘制辣味噌，浓厚的葱香气，吃起来清爽无负担！

另外，还有传统的烤鸭卷饼吃法，绿色葱饼皮加上鸭腿肉、葱白和辣味噌，一开始的饼皮味道蛮明显，但吃到中间，后劲的咸香味就出来了，还算蛮有特色的！

✧生菜煲鸭丝：鸭肉丝、苹果丁和银芽，包上新鲜莴苣一起吃，清脆又爽口，咬下去水分相当充足，刚好可以洗去油腻~

✧慢火白菜煲鸭汤：跟你们说~这道汤也非常可以！！如果有喝过鸡窝的鸡汤，一定也会爱这家的！以白菜、鸭肉、鸭架炖煮，汤头味道浓郁好喝，我至少连续喝了三碗呢(๑´ڡ`๑)

大人小朋友都爱吃的「海鲜豆腐煲」，软嫩的豆腐搭配蟹粉海鲜，越吃越开胃~好适合用来配饭！

「鸭葱油拌高丽菜」口味我也很喜欢，简单的高丽菜拌入鸭葱油就很美味了，刚好吃点青菜均衡营养一下~

甜点部分，是一人一份，我们各点两种不同的，「紫米红豆莲子露」以及「芋香西米露」，芋香西米露的口感有点惊艳到我，喝起来不是那种水水的，整体很有浓稠感，西米露Q度也很够，虽然吃到后面已经很饱了，但还是想一口接一口???

热茶有包种茶、乌龙茶、蜜香红茶可选择，每人茶资$40元，都可以再回冲~除此之外，还可以再选4瓶饮料，瓶装饮料喝不完都可带走喝。最后的绿豆糕，口感紮实适合搭配热茶一起吃，不然会太乾~哈

总结

以我们这样4大1小点四人套餐来说份量真的是偏多四人餐份量还是比较适合6人吃不过，一鸭五吃确实美味又有特色并结合宜兰在地食材、三星葱香较好吃的就是樱桃鸭握寿司、生菜煲鸭丝和慢火白菜煲鸭汤~整体用餐感受也很好上菜速度快服务人员也会随时收空盘或是换新的盘子还会帮忙倒茶虽然价位偏高但可以当作久久吃一次的餐厅口袋名单！

餐厅宜兰套餐海鲜寿司烤鸭握寿司三星红楼02-01