幸福路上的披萨餐厅！使用义大利拿波里专用披萨面粉，欧包面种法进行低温48-72小时发酵熟成，让小麦风味释放，外圈口感内层柔软的披萨饼皮，食材使用的农产品也特别挑欧盟法规认证，经过国外订制的窑炉400多度高温烘烤，烤出拿坡里披萨特有的虎斑纹，口味口感吃起来跟连锁店就是不同一个层级！

猫薄荷CatnipPizzeria，在新庄幸福路和中平路交叉口转角的大厦一楼，门口马路旁有汽机车停车格，搭捷运到泰山站步行约9分钟可抵达，木质色系的门面和暖色系的灯光，让人觉得柔和舒适

走进店里，映入眼帘是义式风砖墙装潢和国外进口的专业披萨窑炉

用餐空间分配大致可分成三个区域，如果人数较多的聚餐聚会，希望有稍微能与其他客人区分的空间，也蛮适合的

猫薄荷CatnipPizzeria，特别注重面团制作，使用义大利拿波里专用披萨面粉来制作披萨，而且结合欧包面种法进行低温48-72小时发酵熟成，用时间换取美味，让面粉的风味能够展现

从国外特别订制的窑炉，有400多度的火力，高温窑烤之下，让披萨吃起来是外酥内软，放冷后则是富有弹性，咀嚼时在嘴里散发着小麦的淡淡香味

夏威夷

最tw味的pizza，非夏威夷pizza莫属，新鲜番茄泥披萨酱、莫札瑞拉起司，加入咸度适中、口感软嫩的tw培根，和酸甜滋味的新鲜凤梨切片吃披萨必拍张邪恶的起司牵丝照，外圈的饼皮嚼起来有弹性，能品尝到小麦香气，中间层则是很柔软

辣味鸡肉波浪面

可爱波浪边的水管面，搭配切块的辣味鸡腿肉，混合了墨西哥辣椒、茄子、九层塔制作的红酱，充满着刺激味蕾的酸甜香辣滋味

酱汁完美的巴附在波浪面上，每一口都是匀称的美味。鸡肉也吸收了酱汁的美味，肉质软又香辣，让人欲罢不能

玛雅隆娜

食材有番茄泥、莫札瑞拉起司、西班牙腊肠、美式腊肠、罗勒、紫洋葱，再撒上些许的乾辣椒。满满的香浓起司香是第一口咬下时最直接的感受，最后再隐隐透出乾辣椒的辣度

欧包的长时间发酵制作工法，面皮经过高温烘烤下，产生出大气泡，吃起来才会有弹性有嚼劲和充分发挥的小麦香气

使用传统的义大利披萨材料，制作口感有层次，食材鲜美的义大利披萨，而且用餐环境舒适，适合全家大小一起来吃饭，公司团体聚餐

新庄幸福路披萨餐厅

餐厅时间起司义大利义大幸福披萨面粉小麦低温02-17