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高雄美食推荐 肉圆 猪油拌饭 巷弄美食 传统小吃

时间:2023-05-22 09:01:01 436浏览

?|#高雄#唐伯虎肉圆|

听说明天起又要变天又下雨,趁着好天气赶紧晒衣洗被吧?

今天来跟大家分享一家蛮新的肉圆店,位在汉神巨蛋附近~开幕还不到半年,橘色的招牌加上这个店名「唐伯虎肉圆」很难不被吸引?

?唐伯虎全餐

全餐内容:肉圆+猪油拌饭+综合丸子汤+冬瓜茶。

他们家的肉圆在高雄算是比较少见的油泡肉圆(高雄蒸肉圆居多),纯米自制的肉圆皮,咬起来很Q?

猪肉内馅搭配笋子吃起来很鲜甜,加上他们的特制辣酱,非常涮嘴啊?

猪油拌饭的米饭使属於比较黏的口感,淋上比例刚好的猪油跟一点酱油,拌在一起吃起来味道刚刚好不会太厚重,香肠很有嚼劲且Q弹,吃到感觉有点腻的时候可以再来上一口黄萝卜~整个解腻?

综合丸子汤里头的手工肉丸跟虾丸都很弹牙?丸子口感都非常紮实,尤其是虾丸的味道很新鲜,让人吃了很有记忆点?

?很久没吃到跟苗栗一样的油泡肉圆,让我有点怀念了起来☺️

老板娘非常客气也很热情,大家有经过不妨可以尝试看看喔~

⚠️食记分享仅供参考,每人口味本就不同,喜好与否见仁见智。

?唐伯虎肉圆

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