上次来朝圣了日本人公认tw较好吃的豚骨拉面《横滨家系ラーメン大和家》传说是用猪骨跟鸡骨经过长时间熬煮出的浓郁豚骨浓汤，搭配上浮夸的配料，让超多人慕名而来

《横滨家系ラーメン大和家》位於忠孝复兴站附近，邻近者市民大道，门上大大写着家系最强的字样，让人不多注意一眼都难

店内座位不多，但我当天正好挑了离峰时间来用餐，所以不需要等待就可以直接入座

茶水杯可以自取，而且还有超多调料可以使用

店内主要有分为拉面跟沾面，其中拉面的口味也蛮多的，光看着有点选择困难

配合不同季节也会有不同的限定商品

接下来分享今天超浮夸的拉面

 其实也很推荐搭配《大和家黄金套餐》，有饮料、白饭、跟小菜，白饭有一种大和家推荐吃法可惜我们女孩子食量不够大，所以这次没有加点，有点可惜  

《青葱盐味拉面》$280

大家没看错，上面不是什么绿色面条，而是超浮夸大绿色大葱

满满的青葱，汤头喝起来不会很葱，但是青葱超多汁，咬下去觉得葱味在口中喷发，爱吃葱的人一定会疯狂喜欢

《631盐味拉面》$310浮夸的6片海苔搭配3片叉烧还有1颗溏心蛋，所搭配出浮夸的拉面汤头浓郁，其实吃完超开胃，让我好想再来一碗  

其中他们的叉烧是我吃过那么多家以来最印象深刻的，稍微炙烧过，有一股独特的炙烧香味

溏心蛋也是腌制过，所以吃起来更香

也有点特别，有一颗鹌鹑蛋

《大和家特制煎饺(5个)》$100

下面煎的香脆，但是就拉面店的煎饺来说，我觉得《横滨家系ラーメン大和家》的煎饺吃起来很像没有特别有特色

但日式煎饺真的都有一种独特的美味  

整体来说，我觉得《横滨家系ラーメン大和家》价格平价又浮夸好吃其中叉烧因为炙烧过，吃起来更有一种独特的炙烧香味，还有溏心蛋也是有腌制过，更加入味

吃完真的会想要再次二访!!

【咪酱美食地图推荐程度】交通便利性｜★★★★★食物美味程度｜★★★★★装潢气氛｜★★★★★CP值｜★★★★☆

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