原本是我最爱的赏樱浪漫行程，又被天气打乱变文艺气质浪漫咖啡厅行程，好吧没关系，至少还是可以到新开幕的美美咖啡厅踩点开箱给大家，抢先分享一下

浮岛森大概因为总公司是森联旗下，林口经营的质感浮岛餐饮企业，所以嚐得出来餐点有维持高水准及令人意外惊艳的高CP价格，当然装潢气氛水准也是一样的质感

记得看到最后?

文末有提供完整较新菜单?

环境和空间

浮岛森全店采半自助式不收服务费，店装走宽敞舒适明亮的木质调，门口作高挑的低调质感设计

浮岛森一进门就有结合艺术品作点缀装潢的设计，大器感十足，让人看了灵感满满，适合沉静情绪思考事情、创作、读书等等，再来点美味的食物，视觉味觉双飨宴

浮岛森在座位上的设计除了大器加上大自然风格的艺术元素，还有高挑的采光窗户搭配宽敞的座椅，就是要给前去的顾客们能有一个舒适渡假放松的感受

特别喜欢浮岛森在店内的木质区域分配，打造出类似像独立搂空的创新包厢，让亲友团聚能有个边品嚐美食，边尽情聊天放松，还能感受艺术气息的空间

浮岛森饮品吧台有特别安排专业的咖啡师，每杯饮品现点现作，品嚐较新鲜的口感，这次先来点最容易入门的咖啡淡黑咖啡，现场手冲的味道就是不一样

浮岛森因为全店不收服务费，所以茶水餐具等皆采自助式的型态，集中在一整个柜位上，非常齐全，在打家庭牌的林口地区，当然还会有不可少的儿童餐具

福岛森店内风格虽然不是主打网美风，但因为在艺术氛围格局上，有一定要求的品质水准，所以店内各个角落都很有设计美感，高挑楼中楼的格局设计也让整体舒适感加分许多

最近很常有机会在楼梯拍穿搭照的我，在浮岛森里面又遇到这样的机会啦！当然要来例行公事拍一下罗！这采光气氛真的哪个角度拍都脸都好看

餐点推荐介绍

菠菜海虾烘蛋NT.320

在浮岛森主食清单中中属於比较轻食的选择，菠菜海虾烘蛋最适合我这种比较怕胖的水水们，不要误会上面一层黄色体是面包淀粉，是完全货真价值的蛋体，内层加入奶油、明虾跟菠菜等丰富馅料，有菜有肉营养均衡的好选择

法式今日浓汤NT.60

每日依当季食材提供的法式浓汤，用料上一点都不省，就算是这样简单的罗宋汤，浮岛森也要把番茄料加到诚意满满满到一汤匙

黑竹炭炸鸡管面NT.370

黑竹炭炸鸡管面的黑竹炭口味炸鸡比起一般咸酥鸡的味道还要再更香，上面加上一点丝丝入口类似红面线的酥炸饼乾口感，最后是满满的义式管面主食，要不饱足感也难的一道浮岛森料理

酱烧鸡腿NT.300

浮岛森主推的每日限时限量早午餐系列的餐点品项之一，早上11:30之前才有提供，酱烤鸡腿鸡腿排超多汁到会爆出来，其他的配料薯片、生菜、炒蛋、面包等等份量也都给得够多、营养满分，还会附上一杯饮料，可选择美式或红茶，走完整的套餐配置

磅蛋糕NT.90

原本以为浮岛森的磅蛋糕就是市面上大多一般会放上的单块，结果一上桌就被眼前丰富的摆盘惊艳，磅蛋糕给了两块之外还多附送奶油及些许水果、坚果装饰，绝对是有质感的高CP值甜点

餐厅资讯

浮岛森是一个约会聚餐办公都非常适合的地方，也是必访的特色林口咖啡厅之一，各位咖啡控下午茶控早午餐控都不能错过啊

SötcafeFörest浮岛森

营业时间：周一和周二公休，其他天10:00–20:00

较新菜单

以下附上说好的目前2022年的较新菜单呦！浮岛森品项不多比较顾得到品质，给大家参考参考，要注意有分为两个时段的供餐，11:30前和11:30后的部分喔

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