
这家隐藏在国父纪念馆对面巷子光复市场附近,知名周家豆腐卷斜对面
原名叫「三六九包子店」曾改为「光复素食包子店」2022年1月店名再改为「优质光复蔬食包子店」也发现各品项都涨5元了...?
只卖素食/蔬食,甜咸都有,大约10种品项,四季豆包最有名
但我推荐雪里红包和芋泥包
一早六点半开店到中午客人络绎不绝,常有客人一买就两三盒(一盒10个买10送1)
包子每颗白胖胖外皮厚实Q,内馅饱满提起来沉甸甸的吃了很有饱足感
摊子前可看到工作人员忙着擀面、包馅料,刚出炉包子排排站馅料切得很细致
老板娘吴亦婷,分享二十多年前社区附近没有素食包子
因此将祖母好手艺研发出多种口味将好味道传承下去
下次来到光复市场推荐买来当早餐嚐嚐~?




雪里红包子 雪菜添入高丽菜、豆皮,口感爽脆鲜甜,些许盐巴调味,吃起来顺口比起其它家雪里红包子做法稍微不同。我喜欢?

四季豆包子 四季豆切碎保有脆脆口感,添入黑木耳吃起来清爽

芋泥包 内馅真材实料,不只芋泥还有芋头块,甜度刚刚好这个芋头控应该会喜欢~

时间:星期二~日06:30–13:30
星期一休息
*其它美食*