被网友喻为花莲在地春水堂的王记茶舖人文茶堂，身为花莲人每每要找朋友聊天，王记茶铺绝对都会是首选，毕竟不想吃正餐类，也有小茶点可以点选，环境空间也很宽敞，既然都叫人文茶堂了，店内的设施着实带有点人文的气息味道，甚至带有点禅意，来这里聊天是很舒服放松地，至於他配不配得上春水堂这个名号呢，就连给大家自行想像，但我个人觉得价格是很像啦，都不便宜哈哈。

王记环境

明心街上的王记店较为宽敞，除了室内用餐座位外还有户外区，不管事平日还是假日，人潮总是满满满，点内装潢风格采用中国古典装潢，木头桌椅配上周遭有如古典唐诗的词句，真的很像春水堂的风格。

王记菜单

餐点内容从小点心的茶点类到简餐类和饮料，种类很多元，但主要还是以中式餐点为主。

王记餐点评价

♦塔香三杯鸡套餐NT$224

不知道为什么这一两年来吃王记的简餐类，发现他的小菜都变成只有两个，甚至有一道还是泡菜的冷盘类，还记得以前是有三道且都是轻炒类的蔬食，还是会希望吃到热腾腾小菜啦，毕竟一份套餐要两百元以上，吃到这样的配菜真的不行唉，鸡肉口感还算嫩，味道也可以，算是中规中矩。

♦精致肉燥乾面NT$76

肉燥有点乾，但是是瘦肉块，带有油葱味道，配有一点小黄瓜能稍微解腻，算是每次来王记如果不想吃太多我的首选。

♦清蒸高丽菜NT$72

没什么调味，仅用姜丝跟枸杞提味，吃得到蔬菜的鲜甜，虽然是清蒸的但还能吃到清脆的口感。

♦葱辣米血NT$72

口感是米一坨黏在一起的，一口咬下还是能吃到嚼劲，辣椒香慢慢在口中散发出来，辣椒酱很开胃，蒜香味也很够，越吃越上瘾。

♦传统萝卜糕NT$67

萝卜糕是台式的，没什么特别的香气，但外皮酥酥脆脆，配上甜辣酱刚刚好。

♦萝卜酥饼NT$75

刚入口先吃到淡淡的芝麻香，酥饼直接在口中化开，带有面粉香的慢慢释放，里面的萝卜丝是乾炒的，类似菜圃，一份有三颗，适合跟朋友分着当小点心吃，但要记得配茶，会有点小乾。

♦茉香绿茶NT$103、珍珠奶茶NT$125

珍珠奶茶是我唯一少数会喝的，属於茶香味较重的奶茶，不愧是茶铺，在茶类这方面处理得真不错。

店家位置和资讯

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