这次是我第一次吃赤铁，以前以为只有双连店，结果每次去都因为人太多而扑空?有一天意外发现他在民权西路站也有分店！而且人感觉比较少一些，蛮快就排到位子了！想吃广岛烧的大家可以到这家分店嚐鲜，道地程度不会让人失望的??

?原味广岛烧+温泉蛋$250+30

广岛烧从下到上是由一层薄薄的面皮，蔬菜层（有很大量的高丽菜和豆芽菜），中华面混少许猪肉片，铺上一层玉子蛋皮，最后撒上海苔粉和淋上一层酱油调味（旁边有另外附一罐美乃滋可以自己依自己的喜好加～～我当然是直接加爆?）

赤铁的广岛烧真的层次很丰富，而且因为有一层超厚的蔬菜所以有解腻的作用，感觉负担没这么重?面条属於Q偏硬，是我最喜欢的那种?边边还会有一点点焦焦脆脆的部分，我觉得处理的超刚好～整体搭配咸咸的酱油和甜甜的美乃滋真的好享受！我又额外点了一颗温泉蛋配着吃，加上蛋黄液的调味又增添了其风味，爱炸了❤️❤️❤️

?菜单

（取自於赤铁广岛烧专卖店粉专）     

感觉以前tb还有很多家广岛烧店，结果不知道为什么竟然一家家的倒了??很多存在珍藏的都来不及吃到?再加上疫情的缘故已经好久没办法去日本玩，害我超想念日本的食物！这家的大阪烧算是圆了我对日本的思念（浮夸?）

?更多美食介绍：wei_foodaholic

店家：赤铁广岛烧专卖店

1️⃣赤峰店

营业时间：礼拜二～礼拜五中午12:00-下午3:00、下午4:00-晚上8:00，礼拜六～礼拜天中午12:00-晚上8:00

2️⃣民权店

营业时间：礼拜二～礼拜五中午12:00-下午3:00、下午5:00-晚上9:00，礼拜六～礼拜天中午12:00-晚上9:00

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