
以往想吃炒饭,会想到南华路的炒翻天,
兴南路上开了炒饭军团在中和的第一家分店,


一开始并不知道原来是加盟店,只觉得店名很可爱,
招牌很显眼。

炒饭品项十分多元,
除了12种口味的炒饭外,还有烩饭、炒面、快炒等。
很开心,南势角周边又多了一家炒饭店可以选择。
生意还不错,当天看到都外带为主,
炒饭需等候,人手部分,观察到的,掌厨两位,外场一位。
在旁边等候时,觉得厨师的臂力很强大,
真的都没停过,实在辛苦!
大火翻炒的过程,让在旁边等候的客人看得目瞪口呆,
随着翻炒的过程,还可以闻到蛋香四溢,真的会猛吞口水!
?招牌炒饭(?90)



虾仁,肉丝,花枝等为主要配料,
脆虾仁大约三只,花枝两片左右,肉丝的料还是较大宗,
不过味道挺好的,其他配料则碎洋葱、碎蛋跟少许葱花。
虽然有一点小油,但为了粒粒分明这是必然的。
?羊肉炒饭(?80)



虽是一般羊肉片,口感尚可,但肉片量也足够,满值得,
虽然没有太多配料,不过因为饭量充足,整盒饭镬气十足,
并不觉得空虚。
整体来说,两者炒饭都粒粒分明,饭粒是属於偏乾一点的,
我个人可以接受。
风味部分或许是有加上海鲜的关系?
招牌的炒饭我觉得味道比较香,口感也比较好。
若是再访,应该也是点招牌或其他炒饭试试看。
整体调味部分虽然有酱色,但不咸腻,口味其实满清淡的。
另外在点餐过程中,可勾选不加辣或加辣(可告知大中小辣),
点加辣比没加辣更提味。
?炒饭军团—中和分队
?捷运南势角捷运站(走路约12分钟)
美食新北外带便当中和炒饭招牌炒面军团加辣03-10