捷米早餐主厨从#高雄开到#台南一段时间了，今天来分享一下芋头起士蛋脆饼的食记吧！

?环境清幽，内用座位多，我是平日去的，人还没有很多，当时只有开放一楼

?芋头起士蛋脆饼$65爬文看了许多人的推荐，加上自己是芋头控就点了这一道

蛋脆饼其实就是我们认知中的蛋饼啦

外皮煎得恰恰的，不会过於油腻

是吃得到芋头粒的芋泥，本身没什么甜味

起士会牵丝喔

芋泥和起士都给得很大方，筷子一夹起来料就会爆出来

我个人觉得芋泥和起士两个没有到很搭就是了

不过如果你是芋头控+起司控，又喜欢复杂一点的口感，应该会很爱

而且分量很多，可以吃得很饱