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?新北·小碧潭▶砂锅老火花胶鸡汤㊥*1500▷京都软排㊥*270▶XO酱高丽菜㊥*150▷爆浆蛋碰蛋㊥*200▶台式三杯鸡㊥*250▷湖南剁椒石斑*700▶水煮牛肉*300-每次吃合菜料理总是特别幸福,一方面能和亲朋好友聚在一起
感受多人围桌聚餐的热闹气氛,而且总能吃到许多特色功夫菜

剁椒石斑鱼的肉质鲜嫩且细致、三杯鸡十分入味带淡淡酒香气
裹上糖醋外衣的子排丰腴滑嫩、炒高丽菜脆甜XO酱鲜香味美




招牌砂锅老火煲汤的汤底醇厚,同时融入小干贝等海鲜的鲜味
以及特选土鸡腿肉的胶质精华,每天限量制作建议要事先预订

半煎炸的蛋碰蛋外焦酥内柔软,吸入咸香带甜的香菇卤肉酱汁保留了稠滑半熟蛋液是谓爆浆,是个我从未尝试过的料理类型


餐桌上令我印象最深刻的一道,是被红艳乾辣椒覆盖的水煮牛牛肉片的口感极鲜极嫩非常棒,完美体现「麻、辣、鲜、烫」

以煲汤和各式肉类餐单为主轴,百九汤坊的佳肴着实令我惊艳每样料理的火候调味都很到位,蛮推荐大家可以去小碧潭嚐嚐

ShopInfo|百九汤坊 FB
营业时间周二至周日11:00-14:0017:00-20:30
电话0222188819
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