
位在永利澳门渡假区中万利酒店的99面已连续多年荣获米芝莲指南推介,主打北方面食,以9种面条与9种汤底命名。餐厅本身不大,除了门口的茶吧之外最受注目的就是墙上的七彩大筷子。

是日餐点为家常绍子刀削面(MOP$90),虽说是浇头系列但其实肉汁不少有点介於汤面与乾面之间。绍子本身微辣咸香,佐以随桌摆设的辣酱更添滋味推一个。但刀削面的部分走的是刀工路线面体较薄,与期待拥有嚼劲的厚切面体有些出入,喜欢口感的建议改配其他面条。

猪肉白菜水饺(MOP$60)只有6颗要价不菲,内馅细致口味不过不失,外皮中等没有记忆点,属於比较普通的餐点。

99Noddles99面?澳门仙德丽街万利酒店地下(21岁以上限定)⌚1100-0200
