去年八月底无意间在**上滑到的一家店，

那时候刚好是他们要原址重新装修的贴文，

於是从八月、九月一路等到十二月底的试营运，

然后换我忘了要去吃，

一直等到一月中才想到要去吃。

结果我就想说平日没有订位应该也还能吃到的想法，

到了现场碰了壁，

才乖乖的加了Line提前订位，

不然又要残念啊！

还有那个⋯

有带小小孩的人，

不推荐去喔，

库克的**说的很清楚，

不接待6岁以下的儿童，

所以不要到了现场还在那边跟人家卢小小，

会显得自己是个未开化的动物！

然后，

想吃的人强烈建议加Line订位，

不然店内空间不大，

现场去可能会碰壁，

像我就碰了一次壁?。

｜佬墨辣酱牛肉起司汉堡（有香菜可不要）

+炭烤凤梨/墨西哥辣椒

B套餐沙拉、水牛城手脏鸡翅

美国进口麦根沙士

［套餐沙拉］

沙拉上面放了被弄得碎碎的玉米饼，

颜色看起来应该是多利多兹，

咬到时会多了一些饼乾的起司香气；

蔬菜种类也蛮丰富的，

美生菜、芝麻叶、小黄瓜、小番茄之外

还用了比较少见的樱桃萝卜；

生菜的酱汁带点酸，

芝麻叶带点苦味，

玉米粒带点甜，

不同的味道让嘴里层次更丰富。

［美国进口麦根沙士］

鲜少喝到的麦根沙士，

虽然说是美国进口来的，

但是喝起来跟小时候常喝到的金车麦根沙士味道很像，

倒进有着碎冰的Corona玻璃杯来喝，

比直接把铝罐就口喝更爽快！

［佬墨辣酱牛肉起司汉堡］

他们的面包体是比较偏紮实但柔软的布里欧类型的面包体，

吃起来很有扎实感，

而且香气很足；

接着除了基本夹馅之外，

我还多点了一些配料，

像是本来就有的香菜，

直接给他多加一份，

墨西哥辣椒也是，

另外还加了片烤过的凤梨片，

就让他原本很饱嘴的状态，

更加的饱～

他里面其实调味的部分我觉得还蛮合我口味，

不会有味道不够，

或是重过头的问题。

你也可以吃到每样材料的口感、味道跟香气。

虽然送上来时那块厚厚的肉排感觉没什么肉汁，

但是当我拔掉铁叉，

往下一压时，

那个肉汁直接榨出来，

变成瀑布一样的往下流到铁盘上。

接着把嘴巴使劲地张大，

用力一咬，

第一个炸出来的是加点的凤梨汁，

偏甜的凤梨汁，

直接跟墨西哥辣椒的辣味结合，

被煎的酥酥脆脆的培根的咸味跟脆感，

还有涂在肉排上的烤肉酱跟融化的起司片

然后再跟没有太过重的汉堡肉排融合，

接着是底层的生菜层，

带来更大量的水分，

直接跟前面所有的味道融合，

让原本感觉快要出现负担感的味道，

瞬间稀释掉，

然后好好的享受他们在嘴里团圆的滋味还有不一样的口感。

［水牛城手脏鸡翅］

虽然是附餐的份量，

但是一点也不少，

直接给你两根半的鸡翅，

两棒腿跟三翅。

然后他们的鸡翅是沾裹上地瓜粉这类带有颗粒感的淀粉去炸，

不会有过厚的面衣，

也多了一个薄薄的脆感

更可以让酱汁好好的沾附在上面。

一开始的味道是比较带点微酸的甜辣感，

但是当你吃到第二第三只时开始觉得味道无聊时，

就可以把旁边附的柠檬块挤上去，

让他的酸味更明显，

同时也可以解解甜腻的味道。

FB：库克汉堡

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