
今年的冬天从关子岭树耳朵的草莓蛋糕开始,
然后用hoyocookies的草莓塔结尾,
这真的是再好不过了,
只可惜今年自己没有动手做草莓塔,
但是有做草莓蛋糕啦,
只是突然想到今年没有做太多草莓的东西。
然后也好久没也在晚上来吃甜点了,
所以说就给他开心吃一下,
本来是想吃上次跟朋友边走边吃的草莓波斯顿派,
但刚好没有,
而草莓塔又只剩下一个,
所以直接喊声我要吃!

|焦糖布丁

布丁体绵密,
蛋香味没有太过浓郁,
焦糖偏苦,
是那种真的焦掉的苦感,
但是我可以接受,
因为可以跟甜甜的布丁本体平衡味道,
又可以多一个不一样的味觉层次。
|草莓塔

这底层是杏仁奶油馅,
然后草莓酱,
再加上卡士达跟草莓,
又厚实又清爽的味道
塔壳酥脆,
需要一点力气才切得开,
想饼乾一样的酥脆感,
我很爱。

最喜欢的吃法是对切后,
直接拿起来啃,
不顾形象的大口吃下全部的元素,

在嘴里融合是最美妙的滋味,
酸甜适中又富含水分的草莓,
在咬下的瞬间在嘴里炸开,
然后卡士达的蛋香,
杏仁奶油馅的坚果乳香,
最后是塔壳的奶油香,
层层叠加在一起,
超销魂的啦!
|贝礼诗咖啡拿铁

奶酒的酒精味,
因为热度,变得很明显,
不同於咖啡的苦会被牛奶中和,
奶酒的酒精味道是非常突出的。
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