
原位於浮洲的【甜嘴儿车轮饼】搬家啦!
现位於板桥江子翠捷运站步行10分钟即可抵达!
记忆中,从小到大不会忘记的滋味
以前都会跟着长辈们一起买车轮饼吃
吃上一份,心情可以好上一整天
不同於以往传统口味,现在市面上纷纷推出各种创意口味
在这个平民美食的背后,其实备料方面需要下很大的心思
今天要来跟大家分享的是隐身於江子翠巷弄里
走过路过绝对不能错过的

●关於甜嘴儿车轮饼
从2019年一直在浮洲这边服务大家的甜嘴儿
迁至板桥江子翠已经8个月多
依然还有许多老顾客来朝圣这一份滋味
每天亲力亲为的备料
再加上每一个车轮饼都是现场制作
老板娘坚持要用天然的食材、养生的方式来制作内馅
还有特别的是,松饼般口感的车轮饼皮
▼店门口

目前店内有配合foodpanda、UberEats的外送
大家可以透过线上预订自取的方式来点餐喔!
就可以节省等待的时间,又可吃到热腾腾的车轮饼
另外有提供街口支付、Linepay的服务~

过程当中看老板娘熟练的手艺
让人目不转睛,充满好奇的眼神看着模具上的车轮饼
特别的是...现在竟然是用装冰淇淋的器具耶~
比起以前用汤匙挖馅料来说方便许多!



因为饼皮的口感是类似像松饼
做好的车轮饼会先在炉上烘烤
散热一下,以免饼皮软化
老板娘还会贴心的标记口味在袋子上~


●2022较新菜单(取自官方粉专)
目前有下午茶搭配优惠
任选3颗饼搭配饮品可以折扣5元(饮品以现场备货为主)

●达浪的食用心得
现在市面上的车轮饼,老实说真的很竞争!
普遍都希望推出创意的口味来吸引目光
但我想大家会在意的不外乎就是内馅口味
以及最重要的价格考量了吧?
我从以前车轮饼一个2~3块的年代
吃到现在9~15块不等,真的各有特色!
这次达浪跟大家分享万年不败的经典、创意口味:
奶油 $15
芋泥 $15
阿嬷的萝卜丝 $15
双色起司 $20
浓起司巧砖 $20
葡萄奶酥 $25
阿萨姆奶茶 $25

●奶油
经典不败的奶油口味,是我每次必点
甜嘴儿选用最原始的奶油口感(非卡士达)
吃起来很绵密,搭配柔软外皮很好吃!
●芋泥
选用大甲芋头的芋泥,在我切开的瞬间直接窜出
真的很少见这么扎实的内馅!
当我PO出这个照片放上**的限时后
许多朋友都直接被圈粉啦!
●阿嬷的萝卜丝
多年前达浪就有接触到萝卜丝口味的车轮饼
就是这个味道!炒过的萝卜丝跟饼皮是很搭配的组合
如果想吃咸口味的可以试试这个
●双色起司
采用莫札瑞拉起司、切达起司的双内馅
只要是起司口味都会是我必点之一
最喜欢入口后浓郁的口感了!
●浓起司巧砖
使用双倍的切达起司、大波露巧克力组合而成
入口后会先吃到浓郁巧克力味
咀嚼后下一个层次是起司登场,好享受!
●葡萄奶酥
奶酥内馅非常饱满札实,还有加入葡萄乾
这个口味建议要趁热吃
如果冷掉的话奶酥会变硬
●阿萨姆奶茶
吃车轮饼之余,配上茶类或咖啡类可以说是基本配套~
这瓶阿萨姆奶茶口味是微糖,喝得到浓厚的阿萨姆茶味
底下有沉淀物是茶留下的,喝之前记得摇一摇,让味道均匀分布
对了!店里还会不定时推出新口味呢!
都是属於那种一推出就被客人秒抢的程度
这边卖个关子给大家,详情请到粉丝专页锁定讯息罗
如果喜爱吃甜食、车轮饼的各位
记得来朝圣一下【甜嘴儿车轮饼】喔!
粉丝专页:
营业时间:15:00~20:00(不定期公休,依照FB粉专为主)
店家目前有与生活食堂合作
它是一款订阅制的餐饮服务APP
用户现在只要月付$1999就可以每天到合作店家兑换人气美味的餐点唷
平均一餐只要66元,让您一次订阅,餐餐省荷包!