马祖当地无菜单料理

黑熊&喵の店～

无菜单料理1个人头500元，

凉拌手撕鸡

猪肋排

痛风锅姜黄炒海鲜

山猪肉

卤猪脚

培根炒时蔬

份量吃完6道菜其实大家都觉得没有很饱，

饭还被大家吃光???

主要是我们人多，

骑重机壮汉也比较多，

「食力」都很惊人，

加上天气冷需要补充热量，

再讨论要去哪里续摊吃老酒面线，

老板说7点后差不多店家都休息了???

离岛人都不爱做生意捏！

感觉都不缺钱（回金门过年特别有感）。

最后卢老板煮给我们吃，

加点2锅老酒面线（1锅500元），

才满足大家???

老酒面线真的是照古法制作（老板说的），

酒香浓郁，但入口没有酒味，

味道超鲜美，

因为配料都先炒香才加水煮滚才加面线煮，

最后再用老酒提味，

真的吃完超满足，

老板另外招待梅子腌萝卜，

也是一上盘马上扫空。

光是老酒面线就值得再来吃，

可以跟老板特别交代要吃老酒面线。

无菜单料理是老板自己搭配，

炒海鲜痛风锅也变成他们独特的料理，

用姜黄调味，

如果不喜欢记得事先告知，

（刚好同行夥伴对姜黄过敏，我们不知道）

还好其他料理都可以吃。

以上，分享本次用餐经验。

骑车来或开车，可以停马祖日报前面，

再走阶梯下来用餐，

目前老板是第三代传人罗！

想吃在地美味老酒面线，记得先预约特别跟老板交代喔！

黑熊&喵の店～

料理菜单老板面线无菜单料理马祖黑熊04-07