2022/04/05手作料理/早午餐?（料理步骤⬇️）

主食：焗烤大虾?/水煮蛋/草莓三明治?

蔬果：苹果?/番茄?/李子/芦笋优格沙拉?

饮品：手冲咖啡☕️

清明连假～晴天☀️17-25度

早上去扫墓，天气好好?～好捧！

昨天，小米香许愿早午餐?要吃焗烤大虾，

昨天晚上，就先把草虾?退冰了。。

早上现腌，如果，平日早晨就前晚先腌。

比较快～不会耽误出门的时间。??

连假最后一天～出太阳?，真的好捧！

出游记得勤洗手/戴口罩?，保持社交距离！

?祝大家有个的开心?健康收假的周二?

⭐️⭐️高纤?蒟蒻米/面～团购页面；

另有Tina专属的方便调理包的组合～哦！

▶️▶️料理步骤：

??开始料理吧～

《食谱中的匙是量匙，若用一般汤匙?请酌量》

?焗烤大草虾

?备料：

1️⃣主备料

?大虾子5-6只～

在尾巴2-3节处先去泥肠，跟内里先划2刀。

会比较好拉直摊平虾子。

?煎开壳+剖开虾肉～腌个15分。

调味料：酱油+白胡椒粉+盐巴+米酒少许

?洒焗烤双色起司?️丝。

2️⃣第一次温度；温度200预热3分度15分。

第二次220度烤5分。（上色比较好看）

?吃完第一种；可再滴柠檬汁，添加风味。

?芦笋沾特调优格塔塔酱

3️⃣特调优格塔塔酱～沾酱好吃?。

?小黄瓜1/2支切碎+压出汁

?减脂美乃滋（沙拉酱）3大匙

?砂糖1/2匙?盐巴1/4小匙

?无所不能醋或米醋1匙?优格50g（约3大匙）

?白胡椒少许（黑胡椒粉也可以）

?水煮蛋1颗

?参考masa老师（原版还有加洋葱?）

4️⃣烫芦笋/玉米笋（切半）

芦笋先削前段较厚的皮，及切掉前段约1cm,

水滚之后，一起烫4分。

5️⃣洗水果?/切蔬果等

6️⃣手冲咖啡☕️

FB#缇娜跟小米香的亲子烘培记录

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